怎么计算饲料营养价值 怎么计算饲料营养价值表

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么计算饲料营养价值的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎么计算饲料营养价值的解答,让我们一起看看吧。

喂饲料的鸡比土鸡的营养价值低吗?饲养鸡的鸡蛋比土鸡蛋的营养价值低吗?

土鸡是家养的,不圈,它们可以到处找食吃。如:知了猴、知了、蛆、青虫、蝗虫、蛐蛐、蟑螂、造桥虫、龟子、蜗牛、毛毛虫…这些虫子是小鸡的美食,食后下蛋勤,营养丰富。

饲养场养殖的鸡属菜鸡,以饲料为主,下蛋不如土鸡蛋,肉不如土鸡肉。

不知你们有没有这个感觉:自家纯粮食喂养的鸡,炖出来的汤汁是非常浓香的,而市场买的养殖饲料鸡炖出来的汤,始终要清淡一些。而且市面上挂卖的养殖鸡都是比较嫩的,也就是没养多长时间就拿出来卖的,乡下喂养的土鸡成长周期会慢一点,等拿出来卖的时候,肉质已经完全达到了人们所需的标准,因此土鸡总要比饲料鸡好吃。还有鸡蛋,自家纯粮食喂养的鸡下的蛋,打出来那个蛋黄颜色绝对是比养殖饲料鸡的蛋黄颜色更黄,饲料鸡的蛋黄往往都是浅黄浅黄的。而且土鸡蛋无论是做煎蛋还是做蛋汤,味道也都比饲料鸡的鸡蛋好吃,味道更浓郁。

因为养殖场的主要目的是盈利,有些养殖场为了能早点出一批成年鸡,可能会加大饲料量,而这些饲料中,难保不会有各种添加剂、激素之类的东西。或者换种说法,自家粮食喂养的鸡要大半年才能成为成年鸡,而养殖场的饲养鸡可能只要五个月、四个月、甚至更短的时间。而且养殖场因为鸡数量多,随着天气温度环境的变化,有时还会给场内的鸡喂养一些防治病害的药物,加上场馆消毒这些,鸡身上怎么都会有一些残留。

再说养殖鸡的鸡蛋,养殖场里有一种专门培养下蛋的蛋鸡,蛋鸡产蛋的产量也是我们土鸡产蛋量的好几倍,俗话说物以稀为贵嘛,我们土鸡一天要吃那么多粮食才能下一个蛋(精华所在),而养殖的蛋鸡一天可以下好几个。

从营养角度去比较,饲料鸡不比土鸡的营养价值低,饲养的鸡蛋也不比土鸡蛋营养价值低。但是更多的人会选择土鸡和土鸡蛋,会认为土鸡和土鸡蛋的更好吃。我们从下面几个问题去分析和比较。

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一、喂养饲料的成分对比

1.农家土鸡主要喂:稻谷、米糠、玉米、地里扒的虫子、青草、家里的剩菜剩饭

2.饲料鸡中饲料的主要成分:玉米、麦麸、豆粕、花生饼、鱼粉、贝壳粉、骨粉、少量添加剂等等。

从喂养料的营养上来说,饲料鸡的饲料营养更全面,营养配比也更得当,所以,饲料喂鸡长得更快。而农家土鸡,通常情况下投食量就没那么多,营养成分也没那么全面,但是农家养的鸡不多,鸡经常在野外扒食吃虫子,吃青草,会根据自己的情况选择给予补充。

不同的是,在合成饲料中,根据不同的日龄段,饲料的配方有所改变,通常会添加有抗生素和激素,所以,喂饲料的鸡长得快,而且有抗生素大鸡群养殖不容易得病。生长速度自然要比土鸡快很多。

二、养殖方式对比

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1.饲料鸡的养殖方式有:笼养和圈养。两种都是高密度养殖,鸡占有的空间少,运动量自然就少,光吃不运动,饲料的转化率就高。如果以鸡的体重作为出栏的判断标准,那么饲料鸡的养殖时间就大大缩小了很多,为了获得更高的经济效益,通常4~5个月左右出栏。

2.农家土鸡一般都是散养在外,鸡从早上到晚上基本都是在外面采食,鸡整个村都在跑,运动量自然就很高,养殖时间至少7,8个月或者一年以上,很多农家的土鸡都是自我繁殖,所以会留有老母鸡。

三、质量对比

1.饲料鸡养殖周期短,运动量少,鸡肉松弛不紧致,鸡肉味少。

2.土鸡的养殖时间长,鸡肉味重;吃的都是五谷杂粮,肉质甜;运动量足,肉质紧致有韧性;

从口味上对比,土鸡的口感远远比饲料鸡的要好得多,而饲料鸡的饲料所含有的抗生素和激素是吃不出来的,这些恰恰是对人体伤害是很大的,而且规模养殖的饲料鸡由于密度大,鸡容易生病,在饲养过程中药不定期的喂药,以防止鸡的病情发生。所以,饲料鸡体内含有大量的药物残留,这些药物残留在5个月的鸡体内是没办法排除的,药物残留也是对人体有很大的伤害。

四、土鸡蛋和饲料鸡蛋对比

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土鸡蛋和饲料鸡的蛋,从营养成分上比较,是差别不大的,主要差别还是在饲料鸡的激素、抗生素和药物残留。很多人都会从蛋黄的颜色、弹性,鸡蛋的大小去区分分饲料鸡蛋与土鸡蛋,这些都可以人为的控制。比如鸡吃的玉米多,下的蛋会偏黄和蛋黄的弹性会好。土鸡蛋与饲料鸡蛋的口味是有区别的,比如饲料鸡蛋腥味比较重,那是因为饲料里含有鱼粉的成分,鱼粉的腥味就比较重。

总的来说,土鸡不管从健康角度和口感上都远远的比饲料鸡要好得多。

可能恰恰相反。饲料喂养的鸡蛋(洋鸡蛋)可能比土鸡蛋营养价值更高,更安全。

首先,洋鸡蛋可控元素多。比如颜色,决定蛋黄颜色的更多是其饲料原料、食用物质有关,和养殖方式无关。如果鸡吃的蔬菜比较多,或者食用了类胡萝卜素的物质或饲料,类胡萝卜素和维生素B2的累积会比较多,蛋黄的颜色就会比较深,因此“洋鸡”生下的蛋也可以很黄,甚至呈现客户需要的橙红色。

就土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值来说,科学检测结果显示,二者的氨基酸含量并没有显著差异。而养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的,营养素含量全面均衡,因此产出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次,洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维,使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多,更适合老年人食用。

也有卖家宣称,土鸡蛋中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,云云。问题是,科学依据不足。

最大的问题在于,所谓土鸡蛋很多是伪劣产品,假冒产品。没有规模化饲养的农村,可能污染严重,鸡蛋保质期参差不齐,品质很难保障,往往到顾客手里的粘壳蛋更多(不新鲜)。

所以,对洋鸡蛋的歧视及对土鸡蛋的迷信,可以休矣。

作为了解农村的我,我从谈谈自己了解的饲料鸡与土鸡,饲料鸡蛋与土鸡蛋的区别。

我认为饲料鸡与土鸡的如下:

第一,饲料鸡由于喂养饲料,运动少,所以长得相对比较快,这就导致饲料鸡肉质松软,肥腻。而土鸡是喂养五谷杂粮,运动多,长得比较慢,所以土鸡的肉质比较结实,不肥腻。

第二,饲料鸡饲养一般是关在室内空间饲养,常年生活在鸡屎味的环境中,这也导致饲料鸡身上总是带着骚味。而土鸡是散养,通常肉质不会带骚味。

第三,饲料鸡与土鸡最大的区别是味道的纯正感。饲料鸡肉吃起来没有香甜感,而土鸡肉入口即可感觉到鸡肉特有的香甜感,不论是炒着吃、白切鸡,煲鸡汤,都是非常美味的。

我认为饲料鸡蛋与土鸡蛋的区别如下:

第一,饲料鸡蛋相对要大一些,土鸡蛋要小一些。

第二,饲料鸡蛋的蛋黄颜色相对较浅,土鸡蛋蛋黄颜色深一些。

第三,饲料鸡蛋吃起来鸡蛋味不浓郁,而土鸡蛋鸡蛋味浓郁,也更加的美味、可口。


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青饲料的主要营养特点是什么?怎样饲喂比较合理?

  你好很高兴回答您的问题 通过我知道的回答如下

青饲料是一种各营养物质相对平衡的饲料,在小尾寒羊饲养上具有重要的作用。它营养物质全面,尤其是维生素和粗蛋白质含量高,幼嫩多汁,易于消化,适口性好,羊喜欢采食;它种类多、来源广、利用时间长,北方不论农区、牧区,每年都有半年以上时间为青饲料供应期,南方基本上全年都有青饲料轮供。

     (1)青绿饲料青绿饲料是指水分和维生素含量高的各种新鲜状态的饲草。包括天然牧草、人工栽培牧草、青割饲料作物、细枝嫩叶等。其营养特点是:水分含量高(80%以上),干物质含量低,粗蛋白质含量高(10%~20%),维生素种类多、含量大,矿物质含量丰富、比例适当,碳水化合物含量较高。有机物质消化率可达75%~85%。含有大量的叶绿素,这是草食动物生命活动所必需的物质。含有一定数量的雌激素,有促进发情的作用。适口性好。(2)青贮饲料青贮饲料是指将新鲜的青绿饲料切短装入青贮塔、青贮窖或青贮袋中,隔绝空气,经过乳酸菌的发酵作用,而制成的一种营养丰富的饲料。它保存了青绿饲料中的大部分养分,柔软多汁,香酸适口,容易消化。它耐贮存,可以长期使用,补充了青绿饲料利用时间短的缺陷,是羊很好的保健饲料。(3)多汁饲料主要是指块根块茎与瓜类饲料,块根类主要包括甘薯、甜菜、胡萝卜等,块茎类主要包括马铃薯、菊芋等,瓜类主要包括南瓜、冬瓜等。这类饲料青脆多汁,味甜适口。饲喂时要注意氢氰酸中毒病的发生,并要补充蛋白质、能量和矿物质饲料。

首先,'蛋白质含量丰富。以干物质计算,青饲料中粗蛋白质含量比禾本科籽实中的还要多,例如苜蓿干草中粗蛋白质含量为20%左右,相当于玉米籽实中粗蛋白质含量的2。5倍,约为大豆饼的一半。不仅如此,因为青伺料都是植物体的营养器官,其中所含的氨基酸组成也优于禾本科籽实,尤其是赖氨酸、色氨酸等含量更高。

    因此,青饲料的蛋白质生物学价值较高,一般为70%-80%,远远高于其他植物饲料。其次,富含多种维生素。青饲料富含有多种维生素,包括维生素B族以及维生素C、维生素E、维生素K等,特别是胡萝卜素,每千克青饲料中含有50-80毫克胡萝卜素,是各种维生素廉价的来源。

    另外,体积大,水分含量高,适口性好。新鲜青饲料水分含量一般在75%-90%,水生植物则高达95%左右。一方面,它是羊摄人水分的主要途径之一;而另一方面也反映了青饲料的营养浓度较低


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青饲料的主要营养特点是什么?怎样饲喂比较合理?

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青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物茎叶及水生植物等水分含量在60%以上的天然饲料,青饲料是一类多种营养相对平衡的饲料。青饲料分布广泛,数量多,营养比较丰富,而且适口性好,消化率高,是养畜重要的饲料资源。

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青饲料的主要营养特点是什么?怎样饲喂比较合理。

一、青饲料水分含量高,一般在60%以上,以鲜草来说,营养价值较低,如果以干物质来说可以与麦麸相媲美。对于猪鸡等单动物来说,消化道容积有限,因此比较合理的喂法是与精饲料搭配使用,才能产生很好的饲用效果。

二、粗蛋白质含量相对较高,品质好,一般含粗蛋白质为干物质的10—25%,赖氨酸含量相对比较丰富,品质优于玉米等饲料。青饲料中的赖氨酸随着植物的生长而减少,因此比较合理的是在柔嫩时期收割来喂畜禽。一般豆科牧草在孕蕾期、禾本科在抽穗期收割营养价值最高。

三、青饲料粗纤维含量相对比较低,有机质消化率较高,以干物质计,青饲料的粗纤维一般不超过15—30%,猪对牧草有机质的消率为40—50%,因此比较合理的喂法是不能以青饲料为主喂畜禽,要搭配精饲料,并且粉碎或者发酵后喂比较好。

四、青饲料维生素含量丰富,尤其是胡萝卜素,每公斤青饲料中含量可达80毫克,比其他饲料高,并含有丰富的B族维生素与维生素C、E、K等,但是缺乏维生素D,在饲养中要补充维生素D。

五、青饲料中的钙、磷含量丰富,比例适当。

结束语,青饲料分布广泛,数量多、营养丰富、适口性好、消化率高,还具有轻泻、保健作用。青饲料与其他数量搭配使用,有助于整个饲料养分的消化利用。但是,饲喂青饲料尤其是水生饲料容易感染寄生虫,因此对畜禽应该定期驱虫。

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青饲料的营养特点是什么?怎样饲喂比较合理?

青饲料在饲料分类当中属于第二类饲料,他以富含叶绿素而得名,种类繁多,主要包括天然牧草,栽培牧草,青饲作物,叶菜类饲料,树叶树叶饲料以及水生植物等。按饲料分配原则这类资料主要指天然水沸含量高于60%的青绿多汁饲料。

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主要营养特点有以下几点

1:含水量高适合牲口好鲜嫩的青饲料水分含量一般比较高,陆生植物牧草的水费含量约为75%,而水生植物约为95%,青饲料具有多汁性,柔嫩性,适合口性较好,动物采食量很大,例如在牧地上放牧的大型草食动物,每天采食量可达到70千克,每千克青草所消耗的消化液笔精料约少1/3,比干草约少了2/3,牛羊等对青饲料有机物的消化率较高。可达85%,马为60%,猪为50%。

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2:维生素含量丰富的青饲料是家禽,微生素营养的主要来源,青饲料中维生素种类的含量的丰富是大家共知的,1kg青饲料中胡萝卜素的含量高达50~80,家禽在正常采食青饲料情况下说能活到胡萝卜数的材料超过百分100倍。另外,青饲料也有维生素e,维生素k,维生素b,维生素c的主要来源,比如1kg青饲料中含核桃黄素,4.6mg:玉米仔料高三倍。

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3:青饲料是刍动物的重要能量来源,青饲料的粗纤维含量比精饲料高,虽然不利于杂食动物(如猪与鸡)的利用,但对于反刍动物并不太大影响,反刍动物庞大的胃体积,在一定程度上克服了青饲料容量大,水分高的缺点,同事瘤胃微生物的作用提高了对青饲料出切胃的消化性,以放牧为主的家禽,青饲料是其能量的唯一来源,而且可以生长的很好。

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青饲料怎么合理饲喂?

1:确保青饲料的品质,变质料却坚决不喂。青饲料,在开封后闻到酸香味,颜色呈青绿或黄绿色,质地柔软湿润,可断定为优质的青饲料即可饲喂。

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2:青饲料不能代替其他饲料,单一喂青饲料虽然营养丰富,但并不能满足全面营养需要,以此必须搭配一定数量的能量与蛋白质饲料矿物质和优质青干草。

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3:不要饲喂冰冻的青饲料,即使要饲喂必须经过冻解冻后才能喂,总体饲喂原则是由少到多顺序,限量使用,以免伤胃,尤其是初次饲喂适应少量添加让其慢慢习惯。

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青绿饲料种类多,来源广,产量高,营养丰富,,被誉为“绿色能源”,在如今的养殖业得到越来越多的应用,因为富含叶绿素而得名。对促进动物生长发育,提高畜牧产品品质和质量等具有重要作用。种类繁多,主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、叶菜类、非淀粉质根茎瓜类、水生植物及树叶类等。

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营养特点。

水分含量高。陆上植物的水分含量为60%到90%,而水生植物高达90%到95%。因此其鲜草的干物质含量少,能值较低。

蛋白质含量较高品质较优。一般新鲜的禾本科牧草如黑麦草,和叶菜类饲料的粗蛋白质含量在1.5%~3.0%之间,直接豆科牧草如紫花苜蓿在3.2%~4.4%之间。不仅如此,青绿饲料含有各种必需氨基酸,尤其以赖氨酸、色氨酸含量较高,故其蛋白质生物学价值较高,一般可达70%以上。

粗纤维含量较低。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料和粗饲料之间。幼嫩的青绿饲料含粗纤维减少,木质素较低。随着植物生长期的延长,粗纤维和木质素的含量都会显著增加。一般来说植物开花和抽穗之前,粗纤维含量较低,猪对未木质化的纤维素可达78%~90%,对已木质化的纤维素消化率仅为11%~23%。

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钙磷比例适宜。青绿饲料中矿物质含量因植物种类土壤和施肥情况而已。以青绿饲料为主食的动物不易缺钙。青绿饲料中还含有丰富的铁锰,锌、铜等微量矿物质元素,但牧草种钠和氯的含量一般不足,因此放牧家畜需要补给食盐。

维生素含量丰富。青绿饲料是家畜维生素的良好来源,特别是胡萝卜素含量较高,每千克饲料含50~80mg。正常采食情况下,放牧家畜摄入的胡萝卜素要超过其本身需要量的100倍。但缺乏维生素D,维生素B6的含量也很低。

另外青绿饲料幼嫩、柔软多汁,适口性好,还含有各种酶、激素和有机酸,易于消化。青绿饲料中有机物质的消化率,反刍动物牛、羊等为75%~85%,马为50%~60%,猪为40%~50%。

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饲喂注意事项。

对于单胃杂食动物比如猪和鸡来说,青绿饲料干物质中含有较多的粗纤维,而粗纤维又主要在盲肠中进行,所以这类动物对青绿饲料的利用率比较差,而且青绿饲料容积比较大,猪、鸡的胃肠道容量有效,采食量会受到限制,所以猪和鸡不宜饲喂大量的青绿饲料。但是可以作为蛋白质和维生素的来源,补充动物对饲料营养物质。

青绿饲料的营养相对比较平衡,但其水含量高,所以有一定的限制,但是青草和其所制成的青干草还是可以长期单独组成草食动物去牛羊的饲料,但在一些特殊时期,如妊娠、哺乳时期,还是要注意补充一些精饲料。

到此,以上就是小编对于怎么计算饲料营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么计算饲料营养价值的2点解答对大家有用。

标签: 饲料 营养 价值

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