食用菌的营养成分有哪些 - 农村养殖畜牧网

食用菌的营养成分有哪些(食用菌的营养价值有哪些检测项目有哪些)

食用菌是指可食用的大型真菌，常包括食药兼用和药用大型真菌。多数为担子菌，如双孢蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少数为子囊菌，如羊肚菌、块菌等。食用菌的营养价值食用菌...