大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料中三聚氰胺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饲料中三聚氰胺的解答，让我们一起看看吧。
三聚氰胺的克星？
三聚氰胺没有克星，国家不允许将三聚氰胺用作食品添加剂。
三聚氰胺是一种化工原料，在塑料、涂料、黏合剂等行业广泛应用。三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，不允许添进食品中。但因其分子中含大量氮元素，一些不法分子为牟取暴利，为了提高食品中的蛋白质监测值，就在牛奶、畜禽饲料中添加含氮的三聚氰胺，造成牛奶及奶制品、鸡蛋等动物性食品中三聚氰胺残留严重。人体长期摄入三聚氰胺会严重损害身体健康。
乙二醇、甘油、吡啶，极微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯、四氯化碳。加热升华，急剧加热则分解。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
在DMF中溶解性还可以，最好的是在甲醛溶液中 聚氰胺的在水中的溶解度非常低，尤其是常温和冷水状况下，溶解于水中的三聚氰胺很快结晶出来，这也是三聚氰胺生产中通过急冷方式分离三聚氰胺的工作原理。
钟金国（2003）(川化，2003：3)研究了三聚氰胺母液中的溶解度曲线，发现40摄氏度以下，三聚氰胺的溶解度低于0.9%，随温度升高，其在水中溶解度增大
奶牛吃了含有三聚氰胺的饲料，会不会产出含有三聚氰胺的牛奶？
一定会的，此种化学物质是奶牛无法消化吸收的。
其他诸如尿素等化学含氮物质可以在瘤胃中被细菌吸收分解，奶牛经过反刍出瘤胃中的细菌和待消化的草料等再消化吸收，是可以转化为奶牛需要的营养物质的。
三聚氰胺由于特殊的化学结构无法由瘤胃中的细菌分解，所以一直存在于牛体中随尿液，乳业排出体外。
奶牛也能形成尿路结石和肾结石。
当然乳汁中也会有残留，不过是微量的。
现在媒体中报道的超量几百倍的三聚氰胺绝对是奶粉厂添加的，鲜奶中不可能有如此多的蛋白质。
如果在鲜奶中添加很容易在化验蛋白质含量时得出恐怖的数字。
为什么将三聚氰胺俗称蛋白精？
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。
到此，以上就是小编对于饲料中三聚氰胺的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料中三聚氰胺的3点解答对大家有用。
