大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪饲料黄曲霉标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪饲料黄曲霉标准的解答，让我们一起看看吧。
小猪吃发霉的东西会怎样？
如果小猪吃了发霉的东西，可能会导致食物中毒或其他健康问题。发霉的食物中含有许多有毒的霉菌毒素，这些毒素可以引起消化不良、腹泻、呕吐、发热等症状。在严重的情况下，发霉的食物还可能导致中毒性休克、呼吸困难、神经系统损伤等严重后果。
因此，如果小猪吃了发霉的东西，应该立即停止喂食，并将其送往兽医诊所进行治疗。兽医可能会给小猪注射抗生素或其他药物以帮助它恢复健康。同时，为了避免类似的情况发生，应该保持饲料的干燥和清洁，定期检查饲料是否有发霉的迹象，并在发现问题时及时更换饲料。
猪吃了发霉的东西会中毒，中毒仔猪常呈急性发作，出现中枢神经系统症状，数日内死亡；大猪病程较长，一般体温正常，初期食欲减退，精神抑郁，消瘦，嘴、耳、四肢内侧和腹侧皮肤出现红斑，后期停食、腹痛、下痢、迅速消瘦、生长缓慢等；妊娠母猪常引起流产及死胎；公猪可有包皮炎、阴茎肿胀等。
1、后备母猪吃了发霉的饲料，会影响母猪的生产性能，造成母猪发情不排卵、发情不正常、不发情等症状。
2、怀孕母猪吃了发霉的饲料，会造成母猪流产、早产、产程长，产死胎等症状。
3、母猪产后吃了发霉的饲料，会造成母猪各种炎症、少乳、发情不正常等症状。乳猪吃了母猪的乳汁，小乳猪会出现外阴红肿、八字腿、脱肛、发烧、拉黄白痢等症状。
4、断奶后的小猪吃了发霉的饲料，会出现食欲减退、日渐消瘦。严重的情况下，会出现呕吐、拉稀等症状，严重影响小猪的发育。
5、肥猪吃了发霉的饲料，会出现胃溃疡、呕吐等症状，肥猪吃了吐，吐了吃，直接造成猪胃溃疡穿孔，严重影响猪的生长。
gb 13078-2017饲料卫生标准？
饲料卫生标准》（GB 13078-2017）是2018年5月1日实施的一项中国国家标准，归口于农业农村部。
《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）规定了饲料原料和饲料产品中的有毒有害物质及做生物的限量及试验方法。该标准适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品。
中文名
饲料卫生标准
外文名
Hygienical standard for feeds
标准号
GB 13078-2017
发布日期
2017-10-14
实施日期
2018-05-01
gb 13078-2017是饲料卫生标准。标准全称GB 13078-2017《饲料卫生标准》。适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品。
其中表1中规定饲料卫生指标和试验方法如F：一，饲料中无机污染物，包括总砷，铝，汞，镉，铬，氟及亚硝酸盐的限量。二是真菌毒素，包括黄曲霉素，赭曲霉素，玉米赤酶烯酮，脱氧雪腐镰D菌烯醇的限量。三是天然植物毒素，四是徽生物污染物。
黄曲素和发霉有什么区别吗？
黄曲素是一种病菌，也叫黄曲霉素，黄曲霉菌通常是由黄霉菌进一步霉变而产生的，黄曲素一般存在发霉的食物中，比如玉米和大米等等，如果切菜板有发霉的情况，也有可能导致黄曲素的形成，发霉是物体表面产生的白色念珠菌感染形成，多发于衣服等。发霉是出现在表层，黄曲素存在内部。
黄曲霉素一般是变质花生中的黄曲霉菌所产生。黄曲霉毒素则是由黄曲霉菌的寄生菌所产生。
黄曲霉素，半知菌类，一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。营养菌丝具有分隔；气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗，顶端产生烧瓶形或近球形顶囊，表面产生许多小梗（一般为双层），小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头，可用于产生淀粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等，也是酿造工业中的常见菌种。
黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
黄曲霉素是一种物质，这种物质是霉菌。发霉了是一种现象，这种现象是由霉菌造成的。举例：
馒头放久了，想吃的时候一看发霉了，霉点有的是墨绿色，有的是橘黄色，有的是黑色，这是馒头变化的现象。那么这些霉点是什么物质？是黄曲霉素！就像我们说：你脸脏了。这是表面现象。脸上到底有什么污物？有粉尘，油污。
黄曲素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌等产毒菌株产生的次生代谢产物，是一种强毒性物质。黄曲霉素存在于我们生活中的方方面面，尤其容易出现在湿热的环境中，小到我们食用的花生、玉米、大豆，大到土壤、动植物，都存在被黄曲霉素污染的可能。
发霉多见于的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。一种常见腐生真菌。
如何鉴别黄曲霉？
许多人都知道粮食收割之后受潮长霉会产生黄曲霉毒素。其实，黄曲霉毒素在农作物正常的生长期中就可以形成。比如玉米，土壤中的黄曲霉“种子”会在玉米棒中“萌发”。如果那段时间干燥而且高温，黄曲霉毒素的含量就会明显升高。此外，种植太密、野草太多、氮肥不足、虫等因素，也有利于黄曲霉毒素的形成。
黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免，花生和玉米是最容易被黄曲霉污染的粮食，那该如何辨别食物中有无黄曲霉毒素呢?
1.用花生油炒菜的时候，往里面放一颗剥皮的蒜头，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。
2.黄曲霉素是很苦的，食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口。发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉素。
3.另外大家还可以用黄曲霉毒素测定仪测定出食物中是否含有黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉（aspergillusflavus）寄生曲霉（a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
快速辨别的方法：黄曲霉素是很苦的，食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口。发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉素。
黄曲霉毒素的检测方法：
1.生物鉴定法其特点是待检样品不需很纯，主要用于定性，共有10种:(1)抑菌试验;(2)对微生物遗传因子影响试验;(3)细菌发光试验;(4)荧光反应;(5)组织培养检测法;(6)鸡胚试验;(7)鸭胚试验;(8)鳟鱼试验;(9)植物试验;(10)饲喂实验动物试验。
2.化学分析法最常用的为薄层层析法(TLC)，适用于粮食及其制品、调味品等AFB1的检测，主要是半定量。
3.仪器分析法高效液相色谱法(HPLC)是20世纪70年代初发展起来的一种以液体为流行相的新型色谱技术。是分离分析各种AFT的好方法。
黄曲霉是黄曲霉毒素、寄生曲霉等产生的代谢产物。粮食，谷物等未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。
黄曲霉存在于土壤，植物及坚果中，特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、牛奶、奶制品，食用油等制品中也经常发现黄曲霉。一般在热带和亚热带地区，食品中黄曲霉的检测率比较高。
黄曲霉是很苦的食用花生，核桃等食物时，如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口，发霉的花生，核桃等都容易产生黄曲霉。
黄曲霉生长繁殖需要一定的温度、湿度、氧气及水分含量，我能控制这些因素的其中之一，即可达到防霉的目的。黄曲霉进入机体后，在肝脏中的量较其他组织器官要高，说明肝脏可能受黄曲霉的影响最大，肝脏、脾脏和肾上腺也可检出。
到此，以上就是小编对于猪饲料黄曲霉标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪饲料黄曲霉标准的4点解答对大家有用。
