大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养肉牛饲料转换率的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养肉牛饲料转换率的解答，让我们一起看看吧。
陆地上饲料转化效率排第1的动物品种？
白羽肉鸡的饲料转化效率非常高，1.5斤饲料可以生产1斤的鸡肉，是陆地上饲料转化效率排第二的动物品种。”舒鼎铭说道。
农业农村部部长唐仁健在今年全国两会上表示，中国白羽肉鸡祖代种鸡主要靠进口。舒鼎铭透露，白羽鸡品种国产化正在进行中。中国科学家已研究出较成熟的白羽鸡新品种，很快将通过国家新品种（配套系）审定。
目前，中国白羽鸡每年的生产量是44亿只，产生750万吨的鸡肉。黄羽鸡每年产量达48亿只，产生400多万吨的鸡肉。黄羽鸡是中国代代传递留下来的战略性生物资源。黄羽肉鸡肉质鲜美、有嚼劲、有鸡味。中国的黄鸡品种具有自主知识产权，育种技术、产量、应用技术在全球处于领先地位。
目前，全球299个地方鸡种分布在56个国家，中国地方鸡种数量占比达到38.46%，排名第一。中国地方鸡种资源有115个，主要分布在云南、广东、广西、江西等地区。广东的代表鸡种有清远麻鸡、惠阳胡须鸡、怀乡鸡等。
广东在黄羽鸡的育种工作中承担重要角色。舒鼎铭说，广东培育了中国的第一个黄鸡品种；在我国自主培育的59个通过国家审定的黄鸡品种中，广东有24个；广东是全国黄鸡最大的供种基地，品种市场占有率达到60%。舒鼎铭所在课题组曾对惠阳胡须鸡进行育种科研攻关，如今每只胡须鸡母鸡每年提供雏鸡数量增加97.4%，66周内每枚蛋的耗料降低了44%。
中国的鸡类育种技术经历了5个时代。最早只能用眼看、用牙咬，用一把尺、一杆秤来选种。如今现代分子育种技术的应用，可帮助精确选种；严格的环境控制和生物防控技术能精确掌控鸡生活的温度、湿度等指标；智能科技也促进育种的发展，如智能机器人可实时检测鸡群情况。舒鼎铭说，如何让鸡肉的品质更好地满足当前“冰鲜鸡”的消费形式，是科学家未来要攻克的课题。
传统的饲料转化率计算方式是饲料重量除以动物的增重，比如2.0 公斤的饲料，使得鸡增加了1公斤的体重，那转化率就是2.0。这种方法换算时，数值越低，则转化效率越高。
目前的经济动物平均饲料转换率效率由高到低是：水产动物（鱼，虾，等）1.6，白羽鸡肉鸡 2.0，肉猪4.0，肉牛8.0。
而在约翰霍普金斯大学2018年发表的一篇文章中，饲料转化率还应该考虑到饲料转化成的不可食用的部分，比如骨头，羽毛，鳞甲等。以此来换算出营养的保留率和热量保留率。这样得到的结果越高，蛋白质保留在此类动物中的比率就越高10。
经过这个方法推算出的蛋白质保留率由高到低是：白羽鸡肉鸡37%，鲑鱼28%，肉猪21%，水产动物 19%， 肉牛 13%。
热量保留率由高到低是：白羽鸡肉鸡27%，鲑鱼25%， 肉猪16%，水产动物 10%， 肉牛 7%。
陆地上饲料转化率排第一动物：快大型肉鸡！
快大型肉鸡，养到3.5公斤出栏体重，料肉比不超过2.0。如果提前出栏，甚至可以做到料肉比1.5。如果饲料档次提高，加入一些动物不饱和脂肪酸（比如鱼油），乳化液（溶血卵磷脂），益生菌（酵母菌、枯草芽孢杆菌等）辛，料肉比会更低，至少再降低0.2！
牛的出肉率是多少？
一般肉牛的出肉率与很多因素有关，如肉用牛的品种，饲养技术与条件，因此产肉率也不同，牛的出肉率估算大概在35～50%之间。其计算公式为： 牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100 牛的出肉率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比。 胴体重：即是屠宰的牛除去头、四肢（从前膝关节和飞节截去）、皮、尾、血和全部内 脏，而保留肾和其周围脂肪的重量。
例如：500kg活牛出肉率若按50%计算，500×50%=250Kg。可以出净肉大约250kg。
牛的出肉率是35~50%。
不同品种的牛，其出肉率都各不相同，黄牛的出肉率只有30%左右，而西门塔尔牛的出肉率可达到50%。想要提高牛的出肉率，可以在牛的生长期，喂食不同配比的饲料，且将温度控制在10~21℃，也有利于牛的生长
一般肉牛的出肉率与很多因素有关，如肉用牛的品种，饲养技术与条件，因此产肉率也不同，牛的出肉率估算大概在35～50%之间。其计算公式为：
牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100
牛的出肉率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比。 胴体重：即是屠宰的牛除去头、四肢（从前膝关节和飞节截去）、皮、尾、血和全部内 脏，而保留肾和其周围脂肪的重量。
例如：500kg活牛出肉率若按50%计算，500×50%=250Kg。可以出净肉大约250kg。
一头牛每个部位产肉25％
牛头的出肉率为35-50%左右，即50斤的牛头大约可产17.5-25斤肉
一头牛净宰率大概为45%左右，也就是说在屠宰之后，一个1000斤重的牛，出肉的重量大概在450斤左右，有时候出肉会更多，有时500-600斤的牛，出肉重量可达300斤。主要的组织机构为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织，其中骨骼组织占大概15-20%，肌肉组织、占50-60%
肉牛的饲料配方？
40公斤以上的架子牛：玉米65％、食盐1％、棉籽饼15％、麸皮11.5％、豆饼5％、骨粉1％、苏打粉1％、香味剂0.5％。250公斤以上的青年牛：玉米60％、豆饼10％、苏打粉1％、棉籽饼20％、骨粉1.5％、食盐1％、香味剂1％、麸皮5.5％。肉牛的粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合。
肉牛各阶段饲料配方
1、适合于150-200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤，添加剂有食盐40克、尿素50克、磷酸钠20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。
2、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤，添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸钙20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。
3、250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤，添加剂有食盐65克、尿素100克、碳酸钙10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。
4、300-400公斤体重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。
专家介绍的此法把牛按体重分成5个段，用各自不同的配料及采食量饲喂，饲喂时先喂粗料后喂精料，每次喂给酒糟量为日给量的1/4，余下的部分用于补充日粮采食的不足。日粮中粗料可用部分氨化微贮料代替，以提高日粮的营养和适口性。
肉牛增重快的添加剂？
1、瘤胃素 是一种生物性的化合物，能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠，每千克饲料添加5.5毫克~33毫克。每头牛日喂50毫克~360毫克。
2、碳酸氢钠 又称小苏打，是奶牛常用的缓冲化合物添加剂。奶牛泌乳期，每头奶牛日粮中添加10克碳酸氢钠，试验组牛比对照组牛每头多产奶2千克~3千克，奶的质量亦提高。
3、醋酸钠 将制剂醋酸钠按1升奶加30克~35克的比例，与精饲料或甘草粉混合后饲喂奶牛，可使每头牛日产奶提高0.7千克~1.2千克，含脂率提高0.16%~0.21%。
4、多犊锭 这种添加剂对奶牛、肉牛犊牛有明显的促进生长作用，并能提高奶牛发情受胎率及种公牛的精液品质和奶牛产奶量。其使用量为每吨配合料添加100克~150克，也可按每头牛每日每千克体重2毫克~6毫克添加。添加时应与精料拌匀，现拌现喂。
5、刺五加 主要应用刺五加浸出液，在泌乳牛饮水中添加，剂量为每千克体重0.1毫克。
6、丙酸钠 是一种适用于小公牛的能量添加剂。日粮中添加丙酸钠（占饲料量的3%），可提高牛的能量营养水平，日增重可达1200克~1300克，小公牛15月龄~16月龄体重可达490千克。
到此，以上就是小编对于养肉牛饲料转换率的问题就介绍到这了，希望介绍关于养肉牛饲料转换率的4点解答对大家有用。
