大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饲料精是瘦肉精吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饲料精是瘦肉精吗的解答,让我们一起看看吧。
素肉精是什么?
化学名称为双氯醇胺(简称素,CLB),学名为克伦特罗(Clcnbuterol)或称盐酸克伦特罗。也称氨哮索、克喘).是强效选择性β2受体激动剂。因其对动物具有促进肌肉特别是骨胳肌中蛋白质的合成,抑制脂肪的合成和积累,从而改善牲口品质.使其生长速度加快。瘦肉相对增加,故又称“瘦肉精”。
素肉精是一类动物用药,有数种药物被称为素肉精,例如莱克多巴胺、及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。
什么法律规定瘦肉精是有毒物质?
为防止在饲料中添加瘦肉精,造成食物中毒,2002年出台了《最高人民法院 最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(法释[2002]26号),明确对违法使用“瘦肉精”情节严重者,可以生产、销售有毒有害食品罪追究刑事责任。
为此,要做到:(1)控制源头,加强法规的宣传,禁止在饲料中掺入瘦肉精。(2)加强对上市猪肉、牛肉、羊肉和家禽的检验。(3)购买鲜肉类,特别是猪肉的消费者,不要购买肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出,脂肪非常薄等有可能使用过“瘦肉精”的猪肉,少吃内脏,发现问题,要及时举报。
瘦肉精的化学成分?
是盐酸克伦特罗,也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。
兔饲料含瘦肉精吗?
没有,中国是禁止在饲料中添加瘦肉精的。因为它残留在肉中对人体有不利影响。但美国都允许少量使用。问题是它到底对养殖业有多大影响,在中国来说,会影响人们消费,从而会使产业发展受损。
瘦肉精对养殖业的影响?
中国是禁止在饲料中添加瘦肉精的。因为它残留在肉中对人体有不利影响。但美国都允许少量使用。问题是它到底对养殖业有多大影响,在中国来说,会影响人们消费,从而会使产业发展受损。
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