不知道是什么原因，现在啊到处是说今年牛价掉了，明年就是牛价的最低谷。反正我也不知道这些风是从哪里吹出来的，是养牛人说的还是有什么依据能一二三四五六七的说个明白？
我们家是常年养牛的，你说让牛价回到九零年那个时候的价格那现实吗？我觉得应该不现实人们生活水平提高，那么对于高端的牛肉需求也是会增大的，一个专业的养牛人都知道一头牛喂养一两年就只能出那么几百斤牛肉，而且还要从这几百斤牛肉当中分割出几十斤不到的雪花牛肉和牛排，这样算下来哪里够分。先不讲高端牛肉就说说我们老百姓吃的牛肉来说吧，一头生长一到两年的牛出肉才不过几百斤肉，这样的出肉率够吃吗？
那么在说细一点我们国内老百姓吃牛肉它不是一年四季吃的吧，基本都是集中在冬季接近年关的时候才会购买牛肉准备过年和待客用，平时的时候吃那也得很少的，你问问自己一个月你能吃多少次的牛肉？可能一次或者一次都没有吧？这是我们国内绝大部分老百姓的牛肉生活需求，不是不喜欢吃也不到不好吃而是牛肉的价格在哪里摆着。这说明一个严重的问题就得我们牛的量少了那么才会价格高，国内虽然很多人养牛但是大部分都是散户，养牛周期长，繁殖母牛不够，整体牛的发展趋势不够完善。主要的问题还是养牛技术的问题，感觉养牛很简单吃饱喝足就能长肉，都是在这样的误区当中。
我也了解了国外的牧场养牛的一些相关视频，别人追求的牛的生长品种和牛的基因品种，总是在想着培养更好的品质的牛来壮大自己的这块牧场。所以我们国内看到的都是国外的那些体型巨大品种极好的牛，这些都是别人一代一代培育出来的，虽然国内现在和国际同步，也引进的很多优良品种的牛回来，但是为什么还是没能赶上国外的牛的水。这个问题是不是我们所有养牛人需要思考的呢？
而不是一天到晚都想着牛掉价啊！捡便宜的瞬间暴富啊这样的思想当中，应该学习国外的务实精神，如何把自己家的牛改良好一代牛比一代牛好。不是现在到处看到的是各种生长慢体型小出肉率低的这些牛，要让我们自己辛苦养牛人把自己的牛都养成可以和国际牛同步的水平才是牛价的核心。
现在的牛价出现波动是什么问题是太多的人没有权衡自己的吃苦耐劳的那可心，就感觉养牛能赚钱而且手里又有钱直接就建场买牛开干了。当开始每天重复喂牛，牛出现各种状况的适合就直接退场，是绝大部分这样的同志在造成牛价的一个波动。
当牛肉价格没有降价的时候，活牛降价了这就说明有问题存在。进入养牛第一赚钱第二我们应该也需要考虑把国内牛质量问题提升的这样一个有责任心的养牛人，我是农村平凡养牛人，有着伟大养牛梦的人。坚持去创造那遥远的梦，希望全国的养牛人把牛养好，养好牛才是好出路。
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