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发酵饲料中的乳酸菌和酵母菌
酵母菌的用途：酿造啤酒的酵母。医药上将其制成酵母片如食母生片，用于治疗不合理饮食引起的消化不良。酵母中还含有很强的抗氧化剂，能保护肝脏，有一定的解毒作用。
目前市场上用于饲料发酵的益生菌种类主要是乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌。乳酸菌是应用最早、最广泛的益生菌，是一类能在可利用的碳水化合物发酵过程中产生大量乳酸的细菌的总称。
酵母菌 单细胞真菌。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形。菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。生殖方式分无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖有芽殖和裂殖两种。
乳酸菌和酵母菌的区别：结构不同 从结构上来说，酵母菌是真核细胞构成的真核生物，而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物。
酵母菌就会以乳酸为发酵底物大量繁殖，使青贮饲料品质迅速下降。异型乳酸菌在发酵过程中能产生乙酸，乙酸是一种能够有效地抑制真菌及霉菌发酵的物质，因此，对于提高青贮饲料的有氧稳定性而言，异型乳酸菌发挥的作用更大一些。
鸡饲料中加酵母有什么作用
改善饲料口感：发酵过程中，饲料中的部分成分被蛋白酶分解为呈现出鲜美的味道，使鸡更易于接受。提高鸡的消化吸收能力：发酵能够增加饲料中的有益微生物，增强鸡肠道功能。
干酵母片里面有酵母菌，喂鸡可以中和鸡胃肠道里面的菌种，有调节胃肠道作用， 就算是过期了也是可以的，鸡的饲料里含钙太低，加一些干酵母片可以，一来增加消化能力，二来增加钙的吸收。
酵母硒提高机体免疫力 硒蛋白除了参与机体抗氧化功能的发挥外，同时也在免疫系统中发挥重要的作用。Leng等人（2003）选用220只1日龄伊莎褐蛋鸡进行了为期7周试验，主要比较了酵母硒和无机硒对育雏期蛋鸡免疫系统发育的影响。
用发酵饲料喂鸡可以提高鸡对饲料的消化吸收利用率，增强抗病能力。同时饲料发酵后可以在一定程度上提高饲料的营养价值，分解粗纤维及较难消化的营养物质。
可利用氨约比大豆高30%。酵母的发热量相当于牛肉，又由于含有丰富的B族维生素，通常作为蛋白质和维生素的添加饲料。用于饲养猪、牛、鸡、鸭、水貂鱼类，可以收到增强体质、减少疾病、增重快、产蛋和产奶多等良好经济效果。
饲料酵母的用法
和饲料拌合在一起给牲畜食用，注意添加量不可以过大。主要用途：提高生长速度、提高繁殖能力、抗应激、增强免疫力及抗病能力、增加产奶量、提高瘦肉率、延长产蛋高峰期。
稀释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中，搅拌均匀；水分要求。
在水产养殖的对像里面添加海洋红酵母可以提高活力。以下方法是北海群林生物给出的标准，育苗饵料：20倍水稀释充分揉搓溶解后，过滤去渣保留溶液，20-50克/每立方水体。
酵母粉：干酵母1千克加1千克温水泡1小时，兑入10千克稀糖浆，煮沸，放温后喂蜂。生群每次喂300克左右，以在2日内食完为准。蜜蜂的饲料：水 水是维持生命活动不可缺少的物质，蜜蜂还用水调节蜂巢的温、湿度。
水产酵母菌拌饲料用不用发酵
1、制备方法：制备发酵物：将废水产动物或植物材料加入发酵剂中进行混合，并保持适宜的温度(一般在25-30°C)，使其进行发酵。常用的发酵剂有乳酸菌、酵母菌等。
2、建议将各种饲料分别破碎，然后按比例混合。加入菌种：根据需要，加入适量的发酵菌种，如乳酸菌、酵母菌等。菌种的选择应根据饲料的性质和发酵条件来确定。混合：将破碎好的饲料和发酵菌种充分混合均匀。
3、发酵饲料的制作过程分为以下几个步骤：原材料采集：收集适合饲料发酵的各种有机材料，如玉米秸秆、麦草、豆饼、糠麸等，以及酵母菌、乳酸菌等微生物。
4、饲料发酵剂是一种可以帮助饲料快速发酵的添加剂，可以提高饲料的营养价值，增加饲料的口感和口感。
发酵饲料原料菌种
饲料发酵菌种自制的步骤一般如下：准备菌种基质。可以选择玉米粉、麦芽粉、豆粉等作为基质，将其加入适量的水中，调配成均匀的浆状物。加入菌粉。
鸡血发酵饲料用枯草芽孢杆菌好。根据查询相关公开信息显示，采用三种菌种的最佳的混合配比，能够让其发酵的饲料营养更平衡、更利于吸收。
饲料发酵：按照饲料（秸秆、豆渣、酒糟、剩饭、泔水、麦麸、粗康、玉米粉等等）和菌液比例为200：1进行密封发酵，等到发酵料有酸甜发酵气味时即可拌料饲喂，一吨发酵原料添加麦麸或者玉米面50公斤-100公斤。
（以发酵1000公斤发酵饲料为例） 发酵饲料原料与配方：配制好的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌种饲料发酵剂5公斤，100-200克纳豆菌。
注意蛋白和糖分的营养配比，才有利于微生物的生长繁殖。菌种问题：用来做发酵饲料的菌种主要有四大类，包括霉菌、酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。
利用兔粪制作饲料在发酵过程中需要添加酵母吗
可以当肥料，也可以发酵成饲料来喂猪养鱼。兔子粪便作肥料，最好还发酵后再作有肥料，因为如果完全腐熟，会引起烧苗烧根的现象。
根据饲养的动物种类和饲料配方，按照产品说明添加适量的饲料酵母。 将饲料酵母与米糠或麸皮按照1：5的比例稀释备用。 将稀释好的饲料酵母与饲料混合均匀，添加适量的水分，保持饲料含水量在60-65%。
兔子粪便可以做肥料，但不可直接使用，需发酵一段时间后才可使用，因为兔粪中含有大量的矿物质元素，其效果远高于其他动物粪便，若直接使用会烧伤植物。
兔粪加工把兔粪作为饲料，首先应当去泥、去杂，不发霉、无污染。同样可以按上述方法进行发酵处理；由于它含粗纤维也比较高，所以建议发酵时加入四分之一的好旺农em菌一起发酵处理，效果要好得多。
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