养殖中后期氨氮随着饲料投入量的增加而增加，很多养殖朋友们并不知道其根源主要在于池塘饲料投入量超过了池塘氧的供应能力或氮的处理能力，从而引起氧债的积累或氨氮的积累所造成的。因此，除大面积粗养水体外，目前池塘养殖承载量主要受氨氮处理能力的限制，要维持池塘生态系统稳定运行，要提高池塘的承载能力。必须了解氨氮的来龙去脉！
►►►池塘中氮的来源
养殖池塘中氮的来源主要有以下几个方面：
1.池塘底质：池塘底质中的氨氮本质上来源与上一个养殖周期中遗留下来的污染，其浓度取决于休耕期间干塘晒塘的处理程度。如果休耕期间池塘淤泥能够彻底干燥，将氨氮全部氧化为硝酸，则进水后，当底泥中的氧气被消耗完后，硝酸往往被作为电子受体和氢受体而还原为氮气。因此，残余的氮不会太多。
2.外源水：目前大多数的水体都遭受到不同程度的氮污染，因此，外源水能够带来一定浓度的氨氮。
3.肥水的肥料：目前传统肥水方法主要是用一些有机肥料，有机肥料中都含有各种氮，包括无机氮（如尿素、硫酸铵、碳酸铵或氯化铵等）和有机氮（如氨基酸、蛋白质等）。这一部分单是人为作为肥料输入的，其输入量取决于前面两种来源的数量。也就是说，如果池塘底质和外源水中带来的氨氮足以满足前期肥水的需要时，在肥水的过程中可以考虑使用不含氮的肥料。
4.饲料：饲料是池塘中氨氮的主要来源。在养殖的中后期由于往池塘中投入的饲料所产生的氨氮远远超出了池塘生态系统中藻类和微生物的需要，因此是需要处理的氨氮。
