4月2日，利拉伐联合荷斯坦大讲堂举办的“乳房健康月活动”，利拉伐MQAH方案经理、牛奶质量专家刘英霞做客荷斯坦大讲堂，特邀首农畜牧王迪、中国农大曹杰老师，本次活动主要从夏季乳房炎主要是哪几种关键菌引起的、高温高湿的情况下如何预防乳房炎、夏季药浴液要如何选择、如何使用着手，为您揭晓夏季乳房炎防控的秘诀。

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曹杰 中国农业大学 副教授

夏天乳房炎感染压力会增高，特别是环境性乳房炎。另外，热应激以及酮病等叠加会造成牛的免疫应激，乳房炎发病率相对会提升。跗关节下方洁净度比乳区清洁度更重要。

夏季乳房炎肠杆菌影响最大。很多牛场体细胞都维持低位，但是乳房炎发病率反而升高，说明肠杆菌对乳房炎的影响在加大，需要关注更多的肠杆菌乳房炎的发病和整个控制。

肠杆菌乳房炎和垫料有直接关系，有机垫料与无机垫料相比会增加这类细菌的孳生。大肠杆菌乳房炎主要发生在产后，克雷伯菌属引起的乳房炎主要发生在泌乳中期。

垫料方面：

沙床最好，其次是牛粪，包括沼渣，然后是稻壳，最差的是锯末。稻壳到了30%以上情况旋耕效果差。干奶药的选择可能与新产牛大肠杆菌乳房炎增加有关，建议因菌施策，包括选择性干奶和乳头封闭，应在乳房炎细菌学基础上做调整。青年牛乳房水肿和饲料霉变有关，也会影响产后乳房炎的发生，应控制源头。

奶样细菌检测时肠杆菌检出率有偏差，可能与采样时间晚或者使用抗生素有关。传染性乳房炎和药浴液的选择有直接关系，环境性乳房炎跟药浴液的相关度不大，除非药浴液浓度等本身有问题。国外很多牧场都有J-5疫苗免疫基础，因此大肠杆菌乳房炎的发病率和严重性都会降低，国内在治疗方面不建议借鉴先培养后治疗的策略，内毒素严重程度的差异可能造成死牛，因此应积极治疗。克雷伯乳房炎确认后6-8h后再治疗会影响产奶量的恢复，因此晚班揭发牛应立即治疗，不应推迟到第二天早上再用药。

治疗方面：

肠杆菌感染会让乳汁变成弱碱性，乳区抗生素应选择弱酸性药物或头孢喹肟双极性药物，全身用药只有碱性药物才能起效。

封闭剂选择：干奶药和封闭剂的联合使用能够降低产后乳房炎的发病率。考虑经济性时，干奶时CMT检测较高的乳区使用封闭剂能显著改善产后CMT；当乳头评分不好时，使用封闭剂也有改善，但应从源头上解决乳头评分高的问题而不是依赖封闭剂。

根据牧场乳房炎细菌区系选择合理的干奶程序。低风险牧场，大罐奶低体细胞+无传染性乳房炎影响，干奶前三个月没有乳房炎的牛才建议采用选择性干奶，即仅使用封闭剂而不用干奶药。

检测方法：考虑到乳房炎样品采集、运输条件和时间的影响，建议使用乳房炎病原菌PCR检测进行风险评估；牛场使用二分板、三分板等致病菌快速培养系统指导防控及治疗的大致调整。乳房炎致病菌检测是基础，对干奶期治疗、环境控制、奶厅控制的日常评价，以及乳房炎爆发时启动某个流程的评估方案有非常好的帮助和提升。

王迪 首农畜牧长阳三场 场长助理

对于乳房炎的防控，首先通过病原菌的分析确定牧场主要致病菌类型，制定相应的防控策略，与此同时还应严格执行规范的挤奶操作，定期维修保养挤奶设备，通过以上措施达到预防控制乳房炎的目的。

我集团公司乳房炎病原菌检测分为两个层次：牧场层次——主要采用大罐奶样病原菌监测（为牧场提供风险预警）；个体牛层次——奶样病原菌检测（快速诊断，正确治疗）。根据检测结果有针对性的开展乳房炎防控控制。

传染性乳房炎防控策略有三点：控制传染源，切断传播途径，保护易感动物。治疗上，首先，支原体直接淘汰。其次，无乳链球菌感染牛只隔离治疗，治愈后10-15天再次检测病原菌，阴性牛才能重新转入大群。第三，对于金黄色葡萄球菌来说，头胎牛首次确诊金葡菌感染，做好隔离的同时应该采取积极的治疗措施，治愈率大约80%左右。临床治愈后根据泌乳天数和怀孕状态采取不同措施，阳性头胎牛一定做好标记，阳性牛转入隔离私养。金黄色葡萄球菌有间歇性，产犊后一定检测两次，均为阴性才能转入大群。

环境性乳房炎的防控要点有两个：一是卧床、牛体卫生管理，二是奶厅规范操作。规范的挤奶操作以及优秀的挤奶机性能可以极大的减少乳头孔损伤。乳头孔的损伤可以通过评估得到，下面这张图片展示的是乳头孔评分标准，按照这个标准，不同的评分结果预示着你的牧场是否存在问题，如果牧场3、4分比例小于10%，说明你的牧场在挤奶操作以及挤奶性能维护方面做的非常好，同时，牧场的乳房炎发病率也会控制的非常好。长阳三场乳头孔评分3、4分比例只有2%，这与我们牧场乳房发病率低是息息相关的。

刘英霞 利拉伐MQAH方案经理 牛奶质量专家

乳房炎发病的基本因素是细菌，98%的乳腺内感染都是细菌引起的。当细菌接触或者进入到乳腺组织内部，引起的乳腺组织内部的炎症反应，称为乳房炎。

乳房炎诊断和防控，细菌来源分析是重要一步，要考虑传染性细菌和环境性细菌的区别，从减少细菌的量和切断传播途径两方面进行考量。

细菌进入到乳腺组织内部是引起感染的重要条件，所以奶牛乳头状况，乳头周围环境中的细菌量，都是影响乳房炎发病的重要因素。

在呵护奶牛乳头状况方面，在奶厅里，我们要做到人、牛、机三者之间完美的配合，如果挤奶机不能很好的挤奶，挤奶时间越长，可能引起的乳头的损伤越大。注意，完全挤奶，不是挤的越干净越好，而是在恰当时间把乳房里的奶挤完，给奶牛一个良好的释压。

同样要注意，脉动器工作参数的设置没有完全最合适的，对于新产牛、泌乳高峰期的牛和泌乳后期牛设置的比例可能都会不一样。比如高峰期的牛急于要去挤奶的，设置比例时候，按摩项不用设置那么长。使用利拉伐机器人挤奶的时候，机器人则会根据牛的实际状况实时调整脉动器的比率。

夏季热应激也是影响乳房炎的重要因素。处于热应激状态的奶牛对乳房炎致病微生物抵抗力有所下降，同时夏季又是微生物大量爆发的时间，此时乳房炎发病几率会大幅增加。

综合以上对乳房炎发病因素的分析，当选择药浴液时，需要从细菌和乳头健康状况两方面考虑。牧场要考虑乳头健康状况，并且对发生乳头健康状况的原因做深入分析，找到根本原因并解决。并且利用药浴液的润肤剂成分，帮助乳头修复并在之后的挤奶过程中维持良好的乳头健康状况。

同时，在选择药浴液时，牧场也要综合评估自身牧场当前的环境卫生状况，选择适当的药浴液进行杀菌。在乳头状态良好的情况下，牧场才能更好的选择具有合适的杀菌效能的药浴液。

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