一个谁都能学会的，锁住回头客的方法。
餐饮店锁定顾客最有效的方式是什么呢？今天我分享一个真实案例。这是我前几天采访一个餐饮大佬，这就是用这个土办法，去年给他提升100万营业额。每次顾客结账的时候就跟他说，加到他地球号上面。比如说他今天消费了50块以后，累计满300块给他送一份东西。01不需要他储值，不需要他办会员卡，这样他基本是都是愿意的，因为你没有给他额外造成的一个负担，也不需要额外掏钱，比如说他能够达到要求了，你还能实现承诺。
第二点非常重要，打造朋友圈，我们的朋友圈应该发什么东西呢？
第一个，我们可以记录我们的日常的一个工作，比如说我们每天到了一个新鲜的什么甜品，现做什么甜品，每天后厨在备货，晚上我们几点才收工，通过这种频繁的记录，让别人知道，你这老板是用心在做产品的。
其次我们店里生意好的时候，一定要记录下来这个场景，发到朋友圈去，因为人多了代表着好吃。
第三点当你也可以发一条朋友圈，说点赞前5个送一份什么产品，或者打个折，到时候点赞肯定不止5个，那前五个你就实现承诺，该送什么就送送给他什么，而且不一定所有的人都会来点赞。但是这个核心的目的达到了，就是让他们记住我们，给我们增加的印象。下次他想要吃的时候，他很可能会来我们店里来消费，因为他天天在朋友圈刷到你，而且偶尔有跟你互动，说明你店里的东西也不缺顾客。如果说你店里所有的东西缺乏顾客，那你也可以通过抖音之类的线上平台，去吸引新的顾客，到你门店来消费。
