毛鸡价格最近一个月一直在高位运行震荡，最低均价在8月10当天，均价为4.45元/斤，而最高均价出现前几天（在9月6日和9月7日），均价为4.83元/斤，毛鸡价格一直处于高位，鸡苗价格也在火热的行情与鸡苗供不应求的情况下，也一路上涨，截止9月10日，鸡苗均价5元/羽，山东鸡苗报价最高，大厂到了5.5元/羽。
8月10-9月10日，白羽肉鸡主产区毛鸡均价走势图
对于这样的行情，准备出栏的养殖朋友，看着毛鸡价格涨落不停，内心也是随着行情波涛汹涌，而已经出栏的看着鸡苗价格高位不下，也是在犹豫补栏还是继续观望，几家欢喜几家忧愁，后市行情到底如何？
8月10-9月10日，白羽肉鸡主产区鸡苗均价走势图
对于后市毛鸡行情我们不能全靠猜测，最主要要看看影响毛鸡与鸡苗行情的因素。
1.商品鸡苗价格高位运行，天凉种鸡产蛋逐渐增加，鸡苗供应将有所增加
2018年第二季度起，父母代种鸡质量问题成为大家关注的焦点，部分企业父母代种鸡出现问题，致使商品代肉鸡育成期死淘率明显上升。面对这一问题，70%企业将问题父母代种鸡淘汰掉，而还有30%企业仍然存在低价售苗的情况。这部分在产父母代种鸡的缺失，也是6-8月鸡苗数量偏低的原因之一。
由于2018年整体父母代存栏量偏低的情况，后期整体出苗量处于低位调整状态。9月份新开产父母代种鸡数量稍有增多，加之8月下旬天气转凉，种蛋受精率及种鸡产蛋率逐渐改善，预计9月下旬期鸡苗数量会有所恢复。（卓创资讯）
2.非洲猪瘟突然发生，利好鸡肉消费，为毛鸡高位运行锦上添花
9月份以来，非洲猪瘟疫情确诊频率上升，截至日前9月共新增7起非洲猪瘟疫情，涉及省份包括黑龙江2起、安徽省4起及江苏省1起；虽然没有在肉鸡主产核心区发生，但是，非洲猪瘟对于大众消费猪肉势必有负面影响，这样作为猪肉代替品的鸡肉消费很有可能增多，在肉鸡屠宰和中间批发商库存都处于低位的情况下，无疑是锦上添花，为毛鸡价格高位运行提供进一步支撑。
3.养殖环保督查再次来袭，肉鸡行情中的双刃剑
虽然南方的广东、四川和湖南等地的环保禁养拆迁，正在像去年的北方环保一样严格进行，但是北方山东和河北等部分地区环保督查也正在严格开展，特别是燃煤锅炉、粪污病死畜禽处理等问题，有些地区甚至县长亲自到乡镇养殖区督办，一方面环保督查使得部分不符合要求的被关停，这样以来，实际市场存栏量将会小幅减少，而对于毛鸡价格行情高位运行有利，这样以来伤到了被停养的养殖户，而有利于现在可以继续养殖的个人或合作社。
4. 鸡苗、饲料和兽药原料涨价，养殖端利润空间被压缩
虽然近期毛鸡价格很高，但是，由于中美贸易战、玉米、大豆进口成本增加，短期内饲料接连涨价，同时由于国内环保督查较严，不少生产兽药原料的中小企业被要求停工整改，兽药原料短期供应紧张、造成兽药涨价，加上鸡苗价格最近一直在涨价，均价都到了5元/斤，最后，就是毛鸡生产成本也大幅度增加，现在毛鸡起码要4元/斤才能保本，总体上留给养殖户的利润有限，这个利润也是是在养好鸡，成功出栏为前提，如果养不好死淘高、料比高，最后也是赚不到钱。
当然，中美贸易战还有一些其他有利和不利的因素。比如中美贸易战，美国增加关税，国内减少了从美国进口更多的鸡爪、鸡翅等鸡副产品，但同时也减少了从美国进口祖代鸡苗的量，目前国内商品代出现瘫鸡、肝病等问题，多数是与种鸡换羽，该淘汰没淘汰有关系，如果一直没有适量的祖代进口，后期疾病问题可能更严重。
总之，短期肉鸡毛鸡行情，还是看出栏量与下游冻品走货量与走货速度，估计还是会震荡调整，长期肉鸡行情除了看肉鸡出栏量，下游冻品走货量与走货速度，还要考虑天气渐凉，流感等疾病方面的负面影响，总体，个人预计虽然毛鸡生产成本高，但只要养的好，利润还是有的，养的不错一只挣个2-4元/只，只是不像前2-3批，一只鸡能挣个5-7元/只，
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【徐雪梅老师简介】
2008年毕业于华中农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系饲料毒物与抗营养因子实验室。
2008年7月就职于青岛蔚蓝生物股份有限公司，现任青岛蔚蓝生物股份有限公司饲料酶产品部总经理。至今近十年时间，一直从事于饲料酶与饲用微生物的应用评估和产品推广工作，创建了蔚蓝生物基于促消化的“饲料-酶数据库”应用评估模型和基于促生长的“替抗微生物蛋白”模型，开启有理有据的饲用酶定制系统，释放精准能量蛋白体系，为养殖终端贡献价值。
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