鸡蛋日评：蛋价涨后调整 期货震荡小落

2021年8月2日，全国主产区鸡蛋价格大部稳定，均价4.81元/斤，较上周五跌0.02元/斤。其中，价格最高地区河南均价5.02元/斤，价格最低地区辽宁4.62元/斤。在上周的连续大涨过后，周末以来，主产区蛋价基本止涨，局部小幅调整，今日产区蛋价仍大部稳定，销区北京上海广东均稳定为主，到货正常，走货正常。整体来看，7月以来，蛋价开始逐渐走强，主要受前期产能去化及需求渐增的影响，此外，近期的多地强降雨天气也推升了蛋价的上涨，而短期大涨后，蛋价出现一定调整也符合预期，目前需求继续向好，预计蛋价调整后仍将上涨为主，但也需关注近期疫情带来的影响。

期货方面：鸡蛋主力合约（JD2109），今开4582元/500千克，昨结4574元/500千克，最高4620元/500千克，最低4552元/500千克，收4599元/500千克，收涨0.55%，收盘成交约16.56万手，持仓12.51万手。鸡蛋远月合约（JD2108），今开4470元/500千克，昨结4492元/500千克，最高4494元/500千克，最低4433元/500千克，收4490元/500千克，收跌0.04%，收盘成交约2.74万手，持仓6.20万手。

肉禽日评：毛鸡再度调整 鸡苗继续上涨

2021年8月2日，主产区毛鸡价格震荡偏弱，均价4.08元/斤，较上周五跌0.01元/斤。其中高价区河南4.10元/斤，低价区辽宁4.00元/斤。上周末期间，主产区毛鸡价格继续偏强运行，今日涨势基本停滞，辽宁等地价格有所回落。整体来看，近期冻品价格出现一定上涨，推动毛鸡价格上涨，但目前终端需求依然较弱，加之毛鸡出栏量偏高，屠宰继续提价收购意愿不强，供需博弈继续，毛鸡价格或再度震荡调整。

8月2日，鸡苗价格继续反弹，今日主产区鸡苗均价3.10元/羽，较上周五涨0.30元/羽，其中高价区辽宁3.25元/羽，低价区河北2.90元/羽。近期毛鸡行情略有好转，加之近期补栏时机较好，出栏正在中秋双节前，市场补栏积极性有所回升，种鸡场顺势挺价，推动苗价上涨，预计短期价格仍有上行可能，但空间不大。