今天是2023年4月25日，星期二，全国鸡蛋均价为4.57元/斤，较昨日下跌0.01元/斤；北京地区均价为4.89元/斤，较昨日持平；湖北地区均价最高为4.64元/斤，河南地区均价最低为4.50元/斤。
产区方面：
山东产区鸡蛋跌价情绪缓解，价格稳定居多，货源供应正常，蛋商需求未有较大增量，拿货以按需为主，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为4.54元/斤，较昨日持平。
河南产区蛋价止跌趋稳，货源供应正常，因蛋价处于相对低位，部分蛋商按需拿货，也有部分蛋商持观望态度，走货一般；今日河南产区鸡蛋均价为4.50元/斤，较昨日持平。
河北产区货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，蛋商随行参市为主，走货一般，鸡蛋跌势缓解，价格稳定；今日河北产区红蛋均价为4.61元/斤，较昨日持平。
江苏产区货源供应正常，蛋价高位回调后，蛋商有抄底的意愿，提振部分区域走货加快，价格稳中有落；今日江苏产区鸡蛋均价为4.62元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。
湖北产区鸡蛋价格涨跌互现，货源供应正常，蛋商参市积极性不高，谨慎小批量采购为主，走货未见明显改善；今日湖北产区红蛋均价为4.64元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。
辽宁产区货源供应正常，蛋商随行采购，走货一般，鸡蛋落价结束，维持稳定；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.61元/斤，较昨日持平。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价215元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价215元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215【稳定】按质高低价均有，到货3车，货源减少， 成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤225-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.80-4.90元/斤，稳定；粉蛋到车15台，主流批发价4.70-4.80元/斤，稳定。到货正常，库存少，走货正常。
广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计18车，带箱批发价219-221元/箱，落4元；粉蛋累计14车，主流批发价215-218元/箱，落2元。到货偏少，走货正常。
今日鸡蛋落价情绪缓解，全国蛋价稳为主流，少数区域价格有落，湖北个别区域价格小幅偏强。随着天气转好，叠加五一备货需求的释放，需求端对蛋价会有上冲的动力，另外当下鸡蛋整体货源压力不大，鸡蛋信息网小编预计，近日蛋价震荡偏强的概率较大。
