在蛋鸡养殖过程中,鸡群发生应激反应是不可避免的,只是应激程度的强弱不同而已。当发 生较轻的应激时,蛋鸡往往可以通过自身来进行调节,不会表现出一些不良的反应;而当发生较为强烈的应激后,蛋鸡群则会表现出一系列不良的反应。应激会引起蛋鸡情绪高度紧张,食欲减退,机体的防御机能下降,易患多种疾病,持续且强烈 的刺激会消耗机体的体 力,严重时还会导致蛋鸡死亡。 因蛋鸡天性敏感,因此可引起蛋鸡发生应激反应的因素极 多,环境不适宜、饲养管理不到位、 疾病因素等都是引发应激主要原因。
1.环境因素
环境因素引起的应激反应主要是高温和低温应激。高温应激是指当环境的温度高于最适宜温度后,一般当蛋鸡的体感温度超过27℃时,鸡群就 会产生高温应激;而当环境温度过低,当体感温度低于4℃以下时,鸡群会出现低温应激。另外,其他不良的环境因素也会导致蛋鸡群出现应激反应,如鸡群的饲养密度过大,鸡舍内的环境卫生较差,粪污不及的打扫,在舍内大量的堆积引起发酵,使得鸡舍内有害气体,如二氧化硫、氨气、二氧化碳等的浓度过高,蛋鸡长期生活在这样的环境下势必会发生强烈的应激反应。鸡舍的光照管理不合理,光照时间、光照强度等不适宜也会给鸡群带来强烈的应激刺激。
2. 营养因素
科学、合理的日粮结构可以促进蛋鸡的生长发育,保持良好的生产性能。但是如果日粮的营 养不适宜,某种营养物质不足或者缺乏,则会导致蛋鸡出现应激反应,尤其是当蛋鸡缺乏维生素或者微量元素时。
3.管理因素
管理因素是引起蛋鸡发生应激反应的最主要因素,在日常 的管理过程中如果稍有不当都会导致蛋鸡发生应激反应。蛋鸡在不同的阶段需要实施转群,在抓鸡和运输的过程中均会对鸡产 生应激刺激;为了便于管理,避免啄癖的发生,需要给蛋鸡进行断喙处理,无论采取何种方法操作都会不同程度的引起应激。
蛋鸡在不同生长阶段对营养物质的需要不同,因此在生产过程中需要给蛋鸡更换不同的饲料,在换料时如果一次性的将饲料完全更换,则会打破原来蛋鸡的采食习惯而引起强烈应激;另外,免疫接种是蛋鸡养殖必需要做 的一项工作环节,在免疫接种时,在抓鸡、注射的过程中均会使鸡群 产生应激反应,并且疫苗产生抗体的过程也有生理应激;除此之外,突然的 断水、断电,鸡舍附近噪音过大,舍内有飞鸟、老鼠闯入,更换饲养人员,工作人员穿颜色鲜艳的衣服等,都会使鸡群产生应激反应。
4.疾病因素
当鸡群患病后,生理机能会受到破坏,蛋鸡会发生应激反应。并且在对病鸡进行治疗时需要使用药物,给病鸡注射或者口服药物时会引起其发生应激反应。