今天全国还是稳定区域较多，涨价地区增加，也有小部分区域回调，红蛋还是较强，优质粉蛋走货较好，中小码粉蛋库存增加，南方到货多，出现走货快、库存增的怪象。
近几天食品厂需求增量较多，小食品厂和糕点店对鸡蛋需求增加，对大码蛋的需求非常好，最近蛋液需求也是暴增，大码蛋似乎出现抢货的现象，走货较好。
优质特种小码蛋最近也非常火爆，几乎都是中秋礼盒商的需求，礼盒刚开始需求时没有要求太多，近两天只要高端小蛋，也许是市场在竞争质量，也许不缺小蛋，总之礼盒商最近需求增量不少，历年旺季最旺时机今年体现的比较好，只是最旺季涨价太少。
不能涨价主要是中码蛋的影响，中码蛋一直持续了近四个月的不缺货，最近需求增加是大码和小码的增加，中码需求虽也有增加，可是供应增加速度大于需求增加速度，最近需求较好，库存增加的怪象主要是中码蛋的增加，大码和小码的需求略有缺货。
近期报价难度较大，大码蛋可以涨，小码蛋走货也好，中码蛋库存增加，大中小的差距应该拉开，现在价差已经够大，无奈中码还是不能清库，导致市场操作难度加大，奇怪的是中码便宜较多也没有吸引大码客户的生产调整，应该跟食品厂大码蛋需求态度有关，跟销售人员推广可能也有关系。
淘汰最近略有增量，却没有超量，近期淘汰日龄还是500天以上日龄，老鸡蛋产能下降较多，中码长大也不少，也可能是大码蛋还能勉强应付走货快的增量，让市场还没有非常缺货才不用中码，应该是跟淘汰量没有超量都有关系。
开产小蛋走货快，产能还是不缺，今天也出现小蛋抛售迹象，说明开产量增加不少，最近小蛋价格低，需求好，库存虽然不多，也略有滞销感觉，还是产区问销区的态度，一直都没有销区缺货主动找货的趋势，种种迹象表明，需求增加供应也在增加，这就是需求好，库存增的供需两旺局势。
西南地区淘汰量大于东北淘汰，西南地区比较缺大码，东北淘汰量不多，上鸡量较少，中原地区养殖量比较集中的现象明显，河南红蛋量不小，河南、湖北红蛋跟东北价差较大，这几个情况都说明了中原地区养殖集中的趋势，西南养殖成本高于中部地区，东北养殖运输费用和时间较高，内销之外的优势越来越弱，东北纸箱蛋也略有存货的情况也反映了东北外销的劣势，我国鸡蛋饲养区域在发生变化。
综合情况，粉蛋河北库存量不小，湖北也有库存，包括冷库蛋，几乎都是中码，在需求旺季还没有清库，淡季来临还是有些压力，建议在旺季小幅调整价格，清库为主。
*数据来源湖北家美鲜鸡蛋
