今天是2023年3月30日，星期四，全国鸡蛋均价为4.75元/斤，较昨日下跌0.06元/斤；北京地区均价为4.95元/斤，较昨日下跌0.12元/斤；江苏地区均价最高为4.88元/斤，辽宁地区均价最低为4.68元/斤。
产区方面：
山东产区鸡蛋价格弱势下跌，货源供应充足，终端市场需求偏弱，蛋商拿货积极性不高，走货不太理想；今日山东产区鸡蛋均价为4.78元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。
河南产区货源有序供应，终端消费跟进力度不及预期，蛋商接货谨慎，走货偏慢，难以支撑当前价格，蛋价承压下滑；今日河南产区鸡蛋均价为4.70元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。
河北产区货源供应宽松，终端市场下货平稳，蛋商随行跟进，整体走货量不大，红蛋继续落价，粉蛋稳为主流；今日河北产区红蛋均价为4.72元/斤，较昨日下跌0.08元/斤。
江苏产区货源供应正常，终端需求表现良好，蛋商拿货积极性高，走货正常偏好，价格随行小幅高位回调；今日江苏产区鸡蛋均价为4.88元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。
湖北产区货源供应充裕，终端需求未见较大增量，养殖端和贸易环节都略微有点库存，市场交投偏淡，价格弱势调整；今日湖北产区红蛋均价为4.73元/斤，较昨日下跌0.04元/斤。
辽宁产区货源供应正常，终端需求表现不佳，为规避风险，蛋商谨慎接货，走货不快，蛋价随北京继续小幅回调；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.68元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格继续下落5元每箱，北京主流参考价218元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价218元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-280【落5】按质高低价均有，到货8车，货源增加，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格下落3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-280元/箱，45斤230-250元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格落，红蛋到车1台，主流批发价4.90-5.00元/斤，落5分；粉蛋到车16台，主流批发价4.75-4.85元/斤，落5分。到货正常，走货一般。
广东东莞鸡蛋价格稳定，红蛋累计12车，带箱批发价224-226元/箱，稳定；粉蛋累计21车，主流批发价218-220元/箱，稳定。到货正常，走货一般。
今日北京鸡蛋价格继续下滑，受北京连续跌价情绪的影响，鸡蛋市场行情偏弱，红蛋、粉蛋产销区价格均有不同程度回调。因市场走货不快，养殖端和贸易环节稍有库存，但今年蛋价高位运行，冷库蛋寥寥，鸡蛋整体货源压力不大，但受消费跟进力度偏弱的掣肘，鸡蛋信息网小编预计，近日蛋价小幅震荡或为主流。
