齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐
2022年第14周（4月4日-4月10日），山东省肥猪和猪肉价格继续小幅上行，仔猪价格向上反弹。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第14周末全省肥猪出栏均价为12.42元/公斤，同比降低43.37%，环比回升0.98%；猪肉均价为23.40元/公斤，同比降低42.02%，环比回升1.30%。
本周仔猪价格回升。据山东省畜牧总站监测，截至第14周末，山东省仔猪价格为25.34元/公斤，同比降低72.36%，环比升高3.26%。
本周猪粮比价略有回升，由于原料价格下调，多家饲料企业开始降价，饲料价格降幅在50-300元/吨，生猪养殖成本端压力缓解。本周猪粮比价为4.33：1，同比回落48.92%，环比回升1.41%，连续3周回升向上，但仍居于过度下跌一级预警区间（低于5∶1），处于深度亏损状态。监测数据显示，目前生猪养殖亏损略有收缩，自繁自养亏损均值低于500元/头，外购仔猪养殖亏损值低于300元/头。
可以看到，自3月底山东省猪价阶段性触底以来，猪价呈现小幅反弹走势，连续3周回升。
专家分析认为，猪价回升原因在于新冠肺炎疫情所引发的物流、屠宰等供应链环节有一定限制，导致部分区域供给端收缩，叠加收储政策托市。
4月8日，国家发展改革委发布公告，近期猪粮比价持续低于5：1，处于过度下跌一级预警区间，拟于近日开展年内第四批中央冻猪肉收储工作，再收储4万吨冻猪肉。国家发展改革委再次启动收储工作将一定程度上平抑市场波动，短期提振生猪交易信心，叠加部分屠宰企业逢低补库需求，给猪价带来一定支撑。
不过，专家表示，后市来看，猪价反弹恐不可持续，存在冲高回落的压力。当前生猪整体供给仍偏宽松。据监测，山东省规模猪场3月份生猪出栏同比增长25.84%，环比增长2.57%。同时，局地疫情反复，倡导不聚集，餐饮消费下降，行情反弹力度有限，需要持续关注疫情管控程度和持续时长。
专家建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持适重育肥猪正常出栏节奏，保持能繁母猪产能总体稳定、不过度淘汰。