为了提高母鸡的高产率，降低鸡蛋的破碎率，在产蛋过程中应检查钙的供应。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。结果表明，在第一个半月中，母鸡骨架中的钙沉积得到加强。因此，从4个月到5%的产蛋率，母鸡应该吃高钙含量的饲料。现在普遍认为,高棉子酚饮食钙含量3.2% ~ 3.5%是最好的水平,而在高温或高率(75% ~ 75%),可以添加钙含量3.6% ~ 3.8%,4%在短期内可以使厚壳,但进一步改善不良产卵,也不能提高蛋壳质量。饲料中的钙不足会促进饲料的消耗，导致饲料的过度消耗、母鸡的重量以及肝脏脂肪沉积的积累;饲料中钙的过饱和会降低鸡的食欲。当地面水平升高时，可以在鸡舍里放一些特殊的粗砂粒和碎壳的饲料槽，让鸡自由地采集食物。
一般来说，母鸡的骨骼中有足够的钙来形成几个鸡蛋，当饲料中没有足够的钙时，蛋壳就会变坏，产生柔软的或没有壳的鸡蛋，甚至瘫痪。骨骼中的钙被称为蛋壳的时间越长，蛋壳的强度就越低。
在夜里，母鸡觉得缺钙。在一天的前半部分，钙被吸收进小肠的血液中，沉积在骨头中，然后在必要时用来形成蛋壳。只有在下半叶被消耗的钙，才被直接用来形成蛋壳。因此，最好是在12 - 20岁之间喂养母鸡，这样当母鸡可以自由地吃钙的时候，它们可以调节自己的钙。例如，在蛋壳的形成过程中，正常情况下，钙的摄入量为92%，而非形成过程中钙的摄入量只有68%。体重更轻、吃得少的母鸡应该补充更多的钙。
在杂交鸡实验中，当61周的鸡孵化率为3.5%时，在下午，添加2%的颗粒状颗粒饲料，破碎的鸡蛋明显减少，蛋壳光滑，72周平均破蛋率只有1.59%，得到了良好的效果。
钙、磷、维生素D3的含量对蛋壳的强度有影响。钙3% ~ 3.5%，磷0.45%，维生素D3标准是维生素a标准的10 ~ 12倍，钙决定了蛋壳的脆性，磷决定了蛋壳的弹性。维生素D3缺乏会破坏体内钙的平衡，导致蛋壳出现缺陷。一般来说，鸡蛋的蛋壳质量在下午14到17之间是很好的，主要是由于产卵时间的延长，以及鸡获得足够的钙补充。
