"热应激"一词是由英文heatstress翻译而来，通俗地讲，热应激即可称作高温、热逆境或热压力。通常凡室温在27℃以上都可认为是热应激。
夏天高温、高湿，常有雨天出现。鸡的皮肤没有汗腺，体躯又为羽被所覆盖，因此鸡不耐高温，很容易发生热应激，导致鸡体内新陈代谢和生理机能紊乱，进而影响鸡的健康，甚至造成窒息死亡，给养鸡生产带来一定的经济损失。
10℃～28℃的温度范围内对母鸡产蛋性能没有明显的影响，但不能忍受30℃以上的持续高温。舍温在28℃以上，鸡变得热不可耐，表现为张嘴呼吸，呼吸次数增加，通过呼吸把肺内的水分排出，以促进散热。这时多见母鸡张开翅膀，借以扩大体表散热的面积，并产生空气对流来应付高温。由于体热增高，鸡本能地减少饲料的摄取量，所以母鸡显得食欲不好，采食量少。高温的热应激可使母鸡产蛋率降低，蛋重小、蛋壳薄，破蛋率增加，对于蛋壳质量有很大的损伤。
热应激导致蛋壳质量下降：
喘气加快导致钙代谢失衡
喘气加快导致二氧化碳通过肺部过度损失，继而引起血液中碳酸氢盐（H2CO3）和氢离子(H+)浓度降低，使血液pH值升高，这称为呼吸性碱中毒。
发生呼吸性碱中毒时，
1. 用于形成蛋壳的碳酸钙减少。
2. 骨骼中沉积的碳酸钙被破坏，用于补充血液中碳酸损失，导致骨骼问题。
3. 通过肾脏排出更多HCO3¯ 和钙、钾等离子。
4. 壳腺分泌碳酸钙减少，导致蛋壳缺陷。
摄食量减少
高温应激造成的直接表现是采食量减少，导致营养摄入减少，钙、磷和维生素D的摄入量减少；而影响蛋壳质量的营养主要是钙、磷、维生素D，如果饲料中的钙、磷、维生素D等等营养素缺乏或超标，或比例不当，或原料品质不佳等等，都会使蛋壳质量下降。
夏季如何提高蛋壳质量：
1、夏季调整饲喂时间，可以在早晚温度低的时候饲喂，增加采食量。确保饮水充足且干净，不卫生的水很容易引发肠炎。
2、减小饲养密度，淘汰病弱残鸡，给鸡适宜的生活空间。
3、及时清除粪便、杂物，防止粪便发酵升温，加强通风散热，降低舍内温度。
4、带鸡喷雾消毒，不但可以杀灭病原，而且还能降温（喷雾时要加大通风量，否则高温高湿鸡死亡率会更高）。
5、夏季蛋鸡饲料蛋白水平很低，为了不影响蛋重和产蛋率，需要提高蛋白利用率，添加相应的甲酸钙，促进有益菌如乳酸杆菌的生长，改善肠道菌群，降低微生物对蛋白质，能量的利用，节省营养，改善饲料转化率。
6、提供易吸收的有机钙原，减少饲料中石粉的用量，降低饲料系酸力。
硬广时间：
甲酸钙的作用机理：甲酸是自然界中分子量最小、最简单、最高效的抑菌有机酸；甲酸钙的主要作用是通过在胃环境中解离出甲酸实现的。甲酸钙流散性好，稳定性强400℃以上时才能分解，在饲料制粒过程中不会造成损失。华瑞牧业甲酸钙含量99%，含钙量超30.5%，用正酸制作，只做高品质。吸收率98%以上，饲料转化率高，无浪费。
