#头条创作挑战赛#
这是一所大学的教工食堂 ，每天早晨7: 00开饭 ，班车陆续到达 ，每早就餐大约几百个人 ，食堂的种类花色很多 ，至少比家里吃的丰富 ，各种面食 ，小菜，还有煮鸡蛋 煮茶叶蛋 ，有豆浆 豆腐脑 稀粥，油条 、豆浆 、馒头 、馅饼、豆沙饼、红薯饼 、黑米面饼，五六种凉拌小菜 ，真的是很丰富 。
大部分老师都在大连主城区住 ，学校坐落在大连开发区 ，每天早晨班车大约要一个半至两小时左右才能到校 ，大家已经饥肠辘辘 ，就连柔弱的小女教师，最低也要吃两个煮鸡蛋 ，他们甚至偏爱那种香肠 ，总之她们的食量惊人 ，只看她们餐盘子里的食物 ，你很难想象是一个很年轻的身体 柔弱的女教师，后来得知，她们要上 一节大课需要消耗很大体力 ，有时甚至中午12点才能下课 ，不多吃点儿、吃的饱真不行 ，也许她们晚上有年幼的孩子需要照顾 ，总而言之 食堂的众生相真的让你大跌眼镜 ，其中最特殊的一个人，是一位60岁左右的老教师 。
老同志儒雅文静 ，一看就是身体保养的很好 ，不管是皮肤还是头发 ，不管是步伐还是说话的声音 ，都给人以健康有力的感觉 ，最让人不解的是，他每天早晨吃早餐 ，都是自己从兜里掏出一只自己家里带的鸡蛋 ，他不吃食堂的煮鸡蛋 ，疑惑了很久 ，终于转弯抹角的找机会问他究竟 。
陈老师笑了笑 ，似乎有些顾忌 ，他指了指餐桌上的鸡蛋 ，人家那个鸡蛋表皮都打的文字代码，我知道 是当地一个很出名的鸡蛋 ，价钱很贵 ，我似乎有些懂了 ，陈老师说 ，我有些吃不惯食堂的鸡蛋 ，所以自己带了鸡蛋 。我看出了他的谦虚 ，我说我们每天都吃 没觉得不好 ，陈老师说 ，那就不怕你见笑了 ，我这个鸡蛋价钱比较贵 ，品牌比较大 ，我不敢保 没有什么农药添加剂，至少含量是在安全范围 。因为他的大品牌和信誉。我们食堂的鸡蛋 ，都是批发市场 价钱最便宜 ，产蛋周期最短的，那个鸡用了大量的饲料和药品 ，几乎都超标 ，坦白的说 对人体是有害的 ，包括食堂的用油 ，食堂的其他原材料 ，我都经过仔细的选择，毕竟我们要对自己负责 ，不是 食堂的每一种食品我都要吃 ，因为他的食用油选择 、还有其他材料的选择 ，都是那种最便宜 最廉价的东西，虽然我们每天都吃食堂 ，有些伤害和影响是不可避免的 ，尽量减少损失吧 ，比如能吃他的馒头 ，不吃他的油饼 ，油条，这样就少摄入 一些低质食用油 ，同样一种菜 ，如果是放心的菜 ，就吃凉拌的 ，如果不放心就吃做熟了的 ，这样可以相对减低农药和添加剂的伤害 ，能吃豆腐 不吃豆芽 ，据说豆芽的加工过程中就用了不良的东西 。
总而言之 ，看起来上班 吃食堂 是一种福利，显而易见 他的各种材料绝对不会是品质比较好的 ，身体健康是我们自己的 ，所以我要自己煮好品质比较好 的鸡蛋带过来 ，经年累月，受影响和不受影响就会有不一样的结果。
我有所震动 ，以前总觉得别人不在乎 我也不在乎 ，别人敢干的 我也敢干 ，别人能受的了 我也受得了，一种懒惰心理 一种侥幸心理 ，根本上是一种狭隘的心理 ，占小便宜的心态 ，从没认真想过 每日三餐是对健康的 最直接最真实的影响 ，每天都吃两顿垃圾食品 ，想想都可怕 ，所以吃单位食堂的时候一定要有所甄别 有所选择 ，必要时应该舍弃与拒绝 ，或者，像陈老师那样 自己花点钱费点事 ，真正落实对自己健康负责 。
从明天开始 ，我会自己煮鸡蛋 ，不能再吃你的垃圾鸡蛋了 。
其实人生的每一个环节，如果条件允许 ，都应该从自己的健康和人生高度着眼，趋利避害，洁身自好，活的通透 清爽简单。