东南快报记者 林雅/文
昨日，福建省食品药品监督管理局公布了最新一期的食品安全抽检信息公告，抽检882批次食品，7批次食品不合格。
本次公告的监督抽检信息涉及25大类食品，包括：饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料，共抽检882批次，其中合格875批次，不合格7批次。
不合格食品情况如下：
餐饮食品不合格3批次 ：
永春县桃城福临包子店2018年5月23日经营的油条，永春县郑记小吃店2018年5月25日经营的油条，均为铝的残留量不合格。霞浦县蜜儿可蛋糕坊2018年6月7日经营的一口福蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐不合格。
肉制品不合格1批次：
标示为漳州超鹏食品有限公司2018年3月25日生产的香酥肉松，菌落总数不合格。
食用农产品不合格1批次：
厦门永辉民生超市有限公司湖里五缘湾店2018年5月26日购进的明虾，呋喃唑酮代谢物不合格。据介绍，呋喃唑酮代谢物是广谱抗生素，由于该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。呋喃唑酮代谢物进入动物体内很快发生代谢，代谢产物在组织中存在较长时间，人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。
薯类和膨化食品不合格2批次：
标示为仙游县赖店镇昌盛食品厂2018年4月23日生产的米花棒，水分不合格；标示为厦门白鹭食品工业有限公司2018年3月26日生产的白鹭小馒头（香蕉味），水分不合格。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
