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2021年6月,联合国《生物多样性公约》秘书处与中华人民共和国生态环境部在中国昆明举办了2021商业与生物多样性论坛预热活动,《2020年度生物多样性保护报告》和《2020可持续发展报告》正式发布,两份报告中分别提到了关于应对全球气候变化的创新解决方案,其中非常关键的两个方面,一是关于积极推广绿色环保包装,倡导有机生活方式;二是保护野生动植物的多样性

关于绿色环保包装,中荷奶业发展中心在今年3月举办的一场关于“乳品包装”的直播论坛中提到过:绿色包装将是未来几十年全球都会关注的热点,目前世界各国都把可回收、可重复性及可降解性作为生态环保包装的目标和手段,尤其是在人们对生态环境极为关注的今天,食品的绿色环保包装也成为一种必需。在奶业圈,国内外的乳企和供应链企业,都在乳制品包装和奶业可持续发展方面做出了相应的研究和行动。


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关于生物多样性,2020年9月30日联合国生物多样性峰会上,习近平总书记强调,生物多样性既是可持续发展基础,也是目标和手段,加强生物多样性保护、推进全球环境治理需要各方持续坚韧努力。同年,金蜜蜂中国企业社会责任报告评估中显示,农林牧渔业披露生物多样性信息的报告占该行业报告总数的30.43%,占比排名7位(下图),这一指标说明越来越多的企业开始关注可持续发展关注生物多样性之于行业发展的重要性,也有越来越多的企业开始制定生产运营全流程的生态保护措施

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2020年金蜜蜂中国企业社会责任报告评估中各行业披露生物多样性信息的报告占该行业报告总数的百分比

生物多样性,有利于生态稳定,某种程度上也意味着在重大疫病面前能够降低风险,在应对上会有更好的弹性。不同的生物类别也提供不同的营养、健康和更多社会价值。就全球而言,农业的生物多样性保护迫在眉睫,它是人类食品安全乃至社会经济稳定最重要的基础。

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农业发展的底色终究应是绿色,奶业亦是如此。奶业横跨一二三产业,涉及养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等各个方面,产业链条长意味着行业的高质量发展更需要全产业链的协同。随着技术的提升,奶业生产对效率和效益的追求日益极致,加之选择性较强的育种计划,与奶业全产业链相关的任何一个环节,包括植物、动物、微生物和环境等,都面临着生物多样性急剧下降的风险。这一风险的增加警示着人们应该重新审视自然与人类的关系,也提醒着行业应该重新审视奶业与自然的关系……

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9月17日15:00,中荷奶业发展中心“乳事说”直播论坛第四期——“奶业与生物多样性将通过最前沿的观点和案例分享,提供不一样的科学视角,带领我们重新审视奶牛场里的奶牛与它们身边的一草一木,从更深的层面理解为什么他们相互依赖、彼此需要、更共生共存?这是一场关于奶业可持续发展的讨论,也是关乎人类与自然的思考……




观看通道
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嘉宾阵容


生物多样性与健康牛场
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丛汶峰

中国农业大学资源与环境学院副教授、博士生导师


荷兰瓦赫宁根大学博士毕业, 2018年中国农业大学优秀人才。主要从事植物多样性与资源高效利用的机制研究,尤其在物种多样性的植物-土壤碳氮互作机理、植物基因型多样性的磷资源高效利用策略、以及多样化种植体系的系统设计三个层面开展了系统研究:(1)阐明了植物多样性提升土壤碳、氮储量的植物-土壤碳、氮互作机制;(2)提出了农田生态系统磷高效利用的植物功能补偿组合策略;(3)构建了多样性种植体系协同粮食高产稳产与土壤质量提升的系统设计方法。已发表 SCI 论文30余篇,其中第一作者或通讯作者 17 篇(包括Trends in Plant Science, Trends in Ecology & Evolution, Global Change Biology, Journal of Ecology, Soil Biology & Biochemistry),相关研究成果被 F1000 推荐,并得到欧盟委员会 Science for Environmental Policy 期刊撰文评述。近年来,主持国家自然科学基金面上项目1项,参加国家自然科学基金重大国际(地区)合作研究项目1项、丹麦农业部重大项目1项等。2021年起担任Frontiers in Agronomy、Frontiers in Soil Science杂志编委。多次Nature Sustainability, Global Change Biology等杂志审稿人。研究成果既丰富了物种多样性体系植物-土壤互作的生态学原理,又为多样化种植实现增产增效与培肥土壤,推动我国农业绿色发展提供了重要理论与技术支撑。



生物多样性和现代奶牛养殖,是密切相关的吗?
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Alex Datema

荷兰奶农


Alex Datema于1992年接管了家族企业。拥有110头奶牛和70头犊牛,牛场的牛奶总产量为100万公斤。该牧场包括70公顷的草地,其中15公顷用于草地鸟类管理 - 草地上不进行耕作。Alex 还是“BoerenNatuur”的主席,一个由10,500名参与农场农业环境管理的农民组成的全国性伞式组织。



生物多样性和农业:必要性和实用性
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Anne van Doorn

瓦赫宁根大学绿色世界研究所研究员和项目负责人


Anne van Doorn拥有瓦赫宁根大学硕士学位和葡萄牙埃武拉大学景观生态学博士学位。目前 Anne van Doorn负责有关农村动态和农业环境政策的项目。作为农业环境问题的专家,Anne van Doorn 曾通过多篇报告和文章参与了关于荷兰共同农业政策绿化的辩论。



奶牛养殖生物多样性的商业模式
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Natasja Oerlemans

荷兰世界自然基金会食品与农业团队负责人


Natasja Oerlemans 是荷兰世界自然基金会食品与农业团队的负责人。荷兰世界自然基金会认为,保护生物多样性和保护生态系统应该成为食物链中所有利益相关者的商业模式的一部分:供应商、融资方、买家和客户。从而使农民可以因其对生物多样性的贡献而获得奖励。在过去八年中,荷兰世界自然基金会一直与荷兰皇家菲仕兰密切合作开发生物多样性监测器:一套综合的关键绩效指标,衡量荷兰奶农对生物多样性的贡献。拥有一个综合且广泛采用的生物多样性测量工具,可以让多个利益相关者(公共和私人)实现多重回报,也激发了奶农对自然友好型乳制品生产过渡的兴趣。



特邀嘉宾

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李胜利
中荷奶业发展中心主任
国家奶牛产业技术体系首席科学家
中国奶业协会副会长
中国农业大学动物科技学院教授


主持人

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苏昊
中荷奶业发展中心秘书长
北京东石北美牧场科技有限公司执行总裁
北京大学国家发展研究院MBA
中国农业工程协会畜牧工程分会常务理事




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图文编辑:千童 肖鑫鑫、魏舒 责任编辑:王晶

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