如今大家纷纷转向创业模式,但想要创业成功,首先要迈出的第一步是选择对市场的行业方向。毕竟市场行业方向,关系着你未来的成功发展,行业选什么?要先考虑社会背景。
在当前快节奏“数字化生活”的背景下,“懒人经济”、“宅家经济”直接改变了大众餐饮消费行为偏好,一方面是日常工作之余懒得做菜,另一方面是不愿外出就餐,这便催生了方便快捷,能一站式购物半成品食材的零售行业,成为了用户需求关注度比较高的行业。
其中,结合传统生鲜超市模式与便捷线上模式的火锅烧烤食材超市,拥有较强的用户粘性,在于火锅品类本身是中餐中最易标准化、成瘾性高、刺激性强的产品品类,这些特性也很容易让线下火锅门店用户直接转移至家庭饮食场景之中。
01
深挖家庭饮食新场景
大家转向家庭饮食,除追求“方便快捷”,“味美价优”也是关键点之一。作为火锅烧烤食材超市连锁品牌的盛京羊二郎,自然没有忽视这两点。
但要想做到这两点,这与品牌的门店渠道、产品把控、成本优化三方面脱不开关系。
盛京羊二郎属于“合伙模式”的加盟体系,选择加入盛京羊二郎的每一位加盟商,品牌会为其提供一整套数字化经营后台系统,帮助加盟商实现前期选址、用户管理、食材采购、产品定价、品类优化、精准营销等全链条智能化服务,还会提供运营管家一对一的帮扶,扩大成功店面的范围,用户消费的便捷性也会随之增加。
在产品把控和成本优化上,盛京羊二郎品牌拥有二十多年餐饮供应链的积累沉淀,搭建了高效的物流体系,全国多仓储物流中心,可以实现食材的次日达。并通过工厂直连门店消费者的方式,省去了传统供应链的层层加价,不仅形成了终端的价格优势,同时也给加盟商更多利润空间。
02
顺应未来发展好趋势
当下新消费的浪潮之下,可以说谁能抓住年轻人,谁就能把握住未来趋势。
对于主流消费者的现代年轻人来说,火锅或许将逐渐成为一种主流的家庭餐饮方式,方便、新鲜,可享受一站式购物的火锅烧烤食材超市定会抓住年轻群体。
虽说市场上遍布不同火锅烧烤食材超市品牌,但选对实力品牌,才有利于加盟者借势品牌实现线下门店销售的反哺。而互联网销售平台+实体店面+超市配送运营模式的盛京羊二郎,会坚持稳扎稳打的发展方式,用好产品服务消费者,用好收益回报创业者。