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为什么大型面粉生产需要加滑石粉?
生产面粉是绝对不可以添加滑石粉的,大型面粉厂就更不应该添加了,滑石粉对人体有害无益,只有一些不良商家才在劣质面粉里添加滑石粉,目的是让面粉看上去有卖相,所以政府监管部门一定要加强监管力度杜绝类似现象发生,食品安全不容忽视!
生产面粉没有需要加滑石粉的,大型品牌厂家更不需要加滑石粉,因为滑石粉对身体一点好外都没有,更不用说营养了,加滑石粉都是不良商家,为了让面粉增白,减少成本才想出这么个坏招,还有加增白剂的,如果自己吃面粉一定看好面袋上的说明,有添加剂的别买。
一些不法商家在劣质面粉中加入大量增白剂以使颜色白皙,在面粉中添加滑石粉以增加重量,这不仅破坏了面粉的多种维生素,还使面粉中的过氧化苯甲酰的含量增高,长期食用会加重肝脏负担。
还有些不法商贩使用“吊白块”增加米粉、面包等食品的白度和鲜度。
“吊白块”是工业中常用的还原剂和漂白剂,在食品中使用会有甲醛残留,对人体的毒性很大。
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