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上海有一句骂人的话叫“猪头三”,它的由来?为什么不叫猪头四或叫猪头五?
猪头三来源于古时上海祭祀。祭品必备的三件物:猪头一只,鸡一羽,鱼一尾,合称“三牲”。以猪头为首,所以又称“猪头三牲”。上海话中“牲”与“生”同音,读如sang(第三声),“猪头三”实际上是“猪头三———牲”的藏尾语,“牲”即是“生”。开始就是指那些刚来城市生活,因为陌生而显得笨头笨脑的外来人。
后来猪头三的意思广泛了,泛指那些处事愚蠢、不灵光、有点戆头戆脑的人。以前女孩子发嗲的时候,一句:“侬猪头三啊!”保证男孩子骨头立马酥掉。
祭品“三牲”是用生的还是熟的?
稍加烹煮过的猪肉,鸡鱼各一。祭品是汉字词汇,拼音jì pǐn,是祭祀时用的物品。根据不同种族和不同地域,祭品的形式也是十分丰富,有动物如猪、牛、羊、鸡,也有植物,还可以是衣物等物品。祭祀是先秦时期的一项重要活动,《诗经》中有许多写祭祀的诗篇。在《诗经》的祭祀诗中,当时的人们在充满虔敬的心情中,把酒醴、牛羊、植物等祭品奉献给上帝和先祖,期盼着他们降下福禄。祭品的不同,不仅反映了不同部族的生活习俗,传达了农业文明对中华民族的巨大意义,并暗示了礼的起源。剖析这些献给神灵的祭品,为解读当时社会的典章制度、生活习俗提供了许多例证,能深入到民族原始心理的深层,站到《诗经》的时代去理解《诗经》。
炬帛三牲酒醴时馐清酌是什么意思?
"炬帛三牲酒醴时馐清酌"这句话是上海方言中的一句谚语,含义是用来描述一个盛大的宴会或美酒佳肴。让我帮您解释一下其中的词语:
- 炬帛(jùbó):指华丽的光彩物品,比喻繁花似锦。
- 三牲(sānshēng):指祭祀仪式中所用的猪、牛、羊三种牲畜。
- 酒醴(jiǔlǐ):指美酒和甜醪,是古代宴会上常用的饮品。
- 时馐(shíxiū):指时令的美味食物,即时令佳肴。
- 清酌(qīngzhuó):指清淡的酒和饮品,也可以指开怀畅饮。
整句话的意思是在宴会上享受美酒佳肴,欣赏華麗的装饰,并献祭神明所用的动物。这句话常用来表示对豪华宴会的形容或对美食美酒的赞美。
三牲指什么?
三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。
日常供品中的三牲包括三大类:大三牲、中三牲、小三牲。其中大三牲和中三牲都是指带头的动物类,小三牲指没有带头的肉类、蛋类、鱼类。具体包括:
大三牲:猪、牛、羊等,但必须带头。最常见的是生(指没有煮熟的)猪、生牛、生羊,还有就是烤全猪、烤全牛、烤全羊。有的时候怕浪费,人们便用猪头、牛头、羊头作为大三牲。
中三牲:鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物,但必须带头。这也是人们所说的全鸡、全
鸭、全鹅、全兔、全鱼等。
小三牲:没有带头的肉类(如猪肉中的整块五花肉)、鱼类以及蛋类,有的带头的小动物、鱼类也列入小三牲系列。另外,肉类、鱼类制品也是小三牲。如腊肠、鱿鱼干、肉制品。
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