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畜牧产业化与现代化的关系有哪些?
当前我国正现代化进程中关键阶段。国家要实现现代化,农业必须实现现代化。但从目前发展情况来看,我国农业现代化与工业化、城镇化以及信息化发展水平相比,明显相对滞后,所以十八大以来党中央国务院要求加快推进“四化同步”。
农业要实现现代化,畜牧业现代化是其中最重要的组成部分。国际经验表明,发达国家农业实现现代化以后,畜牧业产值在农业中的比重一般要超过50-60%,一些国家达到了60-70%。这跟发达国家消费不断升级有密切关系,消费者消费的肉蛋奶等畜产品明显处于高水平。目前我国畜牧业产值占农业产值比重还不足40%,未来发展空间仍然很大。
要想实现畜牧业现代化,畜牧产业化是必经之路。畜产品鲜活易腐,更需要通过产业化提高各主体的组织效率和抗风险能力。畜牧业容易形成规模经营和集约经营,产业一体化也比种植业更容易实现。过去几十年,我国畜牧业产业化一直是我国农业产业化的最重要领域。随着消费升级需求变化、环保政策要求趋严以及开放条件下进口的竞争加剧,我国畜牧业产业化也进入了转型升级和质量为主的新发展阶段。
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