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除夕为什么要带着三牲祭拜祖先？
除夕是中国传统的重要节日，在这一天人们一般会用精美的食品来祭拜祖先，其中就包括三牲。三牲指的是猪、牛、羊三种动物，在中国文化中被视为财富、健康和幸福的象征。带着三牲祭拜祖先，是为了感恩祖先的抚育之恩，表示对历代祖宗的敬意和尊重，同时向祖先祈求家庭的平安和幸福。
这也是中华文化中的传统美德和家庭伦理观念的一种体现。在最重要的家庭团聚之夜，寄托着人们对于未来生活美好的期望和祝福。
三牲五礼指的是什么？
三牲也叫太牢，是古代祭祀时所用的贡品。由五牲简化而来，五牲是古代祭祀中最为隆重的牲礼，一般采用三牲。三牲多用来祭祀地方庙宇或者是家神、土地公和祖先。古指祭祀用的牛、羊、猪。后也有以猪、鸡、鱼为三牲的，称之为小三牲
祭祖三牲是什么？
三牲有大小之分，大三牲指羊、猪和牛，牛代表勤奋，羊代表祥和，猪代表富足，后来也称鸡、鱼、猪为三牲。小三牲指鸡、鸭、鱼。
古代用于祭祀的肉食动物叫“牺牲”，指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜，后世称“六畜”。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。鱼兔野味也用于祭祀，但不属“牺牲”之列。
三牲，有大三牲、小三牲之说。古代帝王祭祀或者大型祭祀都是用猪、牛、羊；也就是所谓的大三牲。普通老百姓一般都用的是小小三牲，小三牲指鸡、鸭、鱼，亦或是猪、鱼、鸡这三样，闽南地区这边是公鸡和猪肉少不了，鱼、鸡可以任选一个。
古代定亲四牲是指什么？
古代定亲四牲一般指牛、羊、马、鸡这四种动物。
由于游牧业的盛行，彩礼中除了茶叶，还需要牛羊马等牲畜。牛羊马本是祭祀用的“三牲”，被用于彩礼，有让神明保佑之意。
明清彩礼就主要是真金白银，绫罗绸缎，还有一些珍贵的酒食为主了。
不可否认，今天的“彩礼”，似乎变成了一种婚嫁的牵绊形式，大多与钱财挂钩。而在古代社会时，彩礼虽然十分讲究，但却不止于简简单单的钱财交易，相交于当今也更加有人情味儿。
中国自古以来都被称为礼仪之邦，不管是求学还娶妻，都非常的注重礼仪。
古代定亲流程主要有六个，分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。在这期间也会穿插着三书，分别聘书、礼书、迎亲书，在定亲的不同阶段使用。
四牲指:牛、羊、猪、狗这四种动物。
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