中国畜牧产业化经营理论与实践 中国畜牧产业化经营理论与实践研究会

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中国畜牧业发展中存在哪些问题?

1、④草原严重退化--草原的治理跟不上草原的沙化和退化，与要求的可持续的发展道路相差甚远。

2、畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升，目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3，则存在着人畜争粮的问题，这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。

3、两个“前所未有”（1）困难和挑战前所未有 畜牧业大事多、急事多、难事多，成为社会焦点，舆论热点。尤其是2009年以来的“猪流感”、“瘦肉精”、“皮革奶”、“速生鸡”等事件对行业造成了严重的不良影响，消费者的不信任和猜疑越来越深。

转型中的中国畜牧业发展研究目录

1、转型中的中国畜牧业发展研究旨在探讨畜禽健康养殖的公共财政支持政策，分析畜牧业结构调整对解决“三农”问题的作用，进行主要畜禽生产成本收益分析，研究我国畜牧业科技进步贡献率，以及深入研究我国生猪和肉牛产业发展的现状、问题与对策。

2、邓蓉积极参与多项国内外重大课题，其中包括“转型期中国畜牧业——趋势和政策研究”、“入世对我国畜牧业发展的影响”等，这些研究项目反映了她对行业动态的敏锐洞察和政策分析能力。

3、畜禽养殖行业的上游主要包括饲料生产和苗种疫苗等，代表企业有海大集团、新希望等。中游为养殖环节，代表企业有牧原股份、温氏股份等。下游涉及屠宰、加工、冷链运输和销售，包括双汇发展、雨润食品等。行业发展历程 中国畜禽养殖业经历了快速恢复、产量扩充、转型发展、生态健康养殖等阶段。

动物产品质量、现代畜牧业、动物疫病与补贴制度理论与实践目录

1、动物疫病产业损失特征和补贴制度的实证研究部分探讨了动物疫病对产业的损失特征及其补贴制度的实证分析。这一章节结合理论与实践，深入研究了动物疫病对产业的影响，以及补贴制度在减轻这种影响、促进产业稳定发展方面的作用。

2、主要专业课程：家畜解剖、家畜生理、动物微生物、动物病理、动物药理、动物营养与饲料、家畜繁殖、猪生产、牛羊生产、禽类生产、动物普通病、动物疫病、特种经济动物养殖等。就业方向；面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、病症防治、防疫检疫、实验室检验等工作；从事饲料、兽药、动物产品的营销及售后服务工作。

3、培养掌握现代畜牧生产与经营的基本理论和实践技能，从事畜牧生产技术、管理、营销和服务的高级技术应用性专门人才。

4、主要课程：微生物及免疫学、动物普通病学、动物病理学、动物药理学、动物疫病学、畜禽生产技术、动物性食品卫生检验学、动物检疫技术、动物防疫技术、动物性食品理化检验学、兽医法规及行政执法。

蔡无忌的中国现代畜牧兽医事业的先驱

蔡无忌是中国现代畜牧兽医事业的先驱。蔡无忌先生是中国现代畜牧兽医事业的奠基人之一。他不仅在学术上有着卓越的成就中国畜牧产业化经营理论与实践，而且在实际工作中也做出中国畜牧产业化经营理论与实践了巨大的贡献。蔡无忌先生对畜牧兽医事业有着深厚的热爱和坚定的信念，他始终致力于推动中国畜牧兽医事业的发展。

蔡无忌于1924年毕业于法国国立阿尔福兽医学校，获兽医学博士学位，成为我国现代最早留学国外获兽医学博士的学者。回国后致力于我国畜牧兽医事业，作出了重要贡献，赢得了人民的尊敬。1924年，蔡无忌满怀科技救国的热情回到祖国，自筹资金，自力更生，于1924年创建了上海现代第一个西兽医门诊所，即上海兽医门诊所。

蔡无忌，原籍浙江绍兴，1898年3月30日生于北京。兽医学家，我国现代畜牧兽医事业的先驱和商品检验特别是畜产品检验事业的奠基人之一。他创办上海兽医专科学校，发起成立中国畜牧兽医学会，筹建中央畜牧实验所，为我国消灭牛瘟作过贡献。

此后，蔡无忌在进出口商品检验岗位上奋斗了半个多世纪，成为了我国商品检验事业，尤其是畜产品检验事业的奠基人。

中国科学社理事等社会职务，为中国畜牧兽医事业和进出口畜产品检验事业作出了重要贡献。在抗美援朝期间，蔡无忌以兽医专家身份参与调查团，冒着生命危险调查细菌战证据，出色完成了任务。1980年，因患癌症，蔡无忌在北京逝世，享年82岁，留下了对祖国畜牧兽医事业的深刻影响和无尽怀念。

中华人民共和国成立后，他担任华东局贸易部上海商品检验局局长。1955年任外贸部商品检验总局副局长、1966年改任顾问，中国国际贸易促进委员会和对外贸易部仲裁委员会的委员等职。他是中国畜牧兽医事业的先驱者和商品检验特别是畜产品检验事业的奠基人。

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