大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料质量和猪肉品质的关系的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饲料质量和猪肉品质的关系的解答，让我们一起看看吧。
为什么喂粮食的猪肉比喂饲料的猪肉好吃？
导致肉质味道不一样的主要原因有三个。
1、猪的品种。猪分好多品种，比如本地土猪，三元猪，香猪等等，不同品种的猪屠宰后的猪肉味道也不一样。农户里饲养的喂粮食的猪一般为本地土猪或者土杂猪（本地猪和基因好的外来猪杂交）。
土猪，是经过多年历史沉淀下来的品种，肉的味道迎合了我们的饮食习惯和认知。同时也是人们在不断追求美味佳肴时，所无意识筛选出的最好吃猪肉的一种。
外三元猪，典型的经济型猪。只是暴力的追求经济型，追求生长速度，追求窝产仔高等，而忽略了猪肉的口感。
2、生长周期。喂粮食的猪生长时间一般较长。平时在饲养过程中，主要口粮是粮食。忽略了营养的均衡和维生素及微量元素的比例搭配及是否充足，导致猪生长速度慢，一般的出栏时间为8--10个月。喂饲料的猪，因为饲料的营养均衡和充足，出栏时间在6个月左右。
而生长周期长的猪，体内的脂肪含量和风味物质囤积的才足够多，味道才更好。
3、运动量。我们不能只关注到吃粮食的猪，其实它的运动量也很大。农户喂养的密度要远远小于专业化喂饲料的猪场。运动量的增加有助于猪体内风味物质的囤积。
可惜的是现在农户里养猪的越来越少，养猪越来越规模化专业化，猪肉味道也越来越差。
墨脱田园二姐：
喂食粮食的猪肉比喂食饲料的猪肉好吃，这个是必然的，我认为主要有以下几点。
一:大家都知道饲料，本身含大量的激素成分，都是膨化制作出来的，或多或少的加入了一定的化学成份或其它不明成分。
二:使用饲料喂猪本身加快了猪自然生长周期，违背了自然生长规律，以健康换来的猪短期创收而增加效益，简单的来说就是牺牲品质换来的收益。
三:喂食粮食的猪自然生长，生长周期比饲料喂食的猪长大概一倍的时间。当然这样喂出来的猪更健康，更好吃。
四:喂食粮食的猪，营养更丰富，像青菜，大米，玉米，红著，还有一些树叶等等都可以喂猪。粮食喂出来的猪肉品质更高，更健康，吃起来口感就更好吃了。
所以说粮食喂出来的猪更好吃了，我认为主要是这几方面。欢迎大家留言交流点赞，谢谢！
非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
喂粮食的猪肉比喂饲料的猪肉好吃，这是公认的，不只是因为吃的不同，喂粮食长大的猪生长周期还长，所以好吃。
现在的养猪场喂的都是饲料，目的只有一个:就是让猪快速长大，尽量缩短存栏期。猪吃了各种添加剂调配的饲料，个个长得油光水滑的，生长期大大缩短，猪肉香味也淡了。一旦有生病的，赶紧各种药喂上或者注射上。先别说吃饲料的猪肉好不好吃了，食用吃过各种添加剂和药物的猪对人类自身都没有好处。
以前养的猪，吃的是青菜和玉米、花生饼、地瓜面煮的熟食。就拿我们这里说吧，地瓜真是喂猪的好东西，夏天时可以采地瓜秧烀猪食，冬天干地瓜叶糠泡过后也可以拌在猪食里，地瓜干磨成粉煮成猪食简直是猪的最爱。那时烀的猪食可香了，曾经有不少农村孩子吃过，这个你可别笑，先听我说说猪食是怎么做的。把玉米、地瓜干、花生饼磨成面，每次都是按比例放在烧开的水里，搅拌均匀继续煮，等再次开锅时住火，盖上锅盖闷一下。待会掀开锅盖，各种粮食的香扑面而来，特别有食欲。猪除了吃这些外，菜园里的青菜、嫩的籽粒不大的花生、小地瓜等都可以喂猪。猪吃这些纯天然的食物，生长期延长，猪肉味道自然不一样。
所以说，吃粮食的猪肉香得多。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
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圣浪觉得粮食猪与饲料猪肉的区别在于：喂饲料的猪肉与喂五谷的猪肉是有很大区别的。
喂粮食的猪与吃饲料的猪最主要差别在生长时间上。当然肉质方面，喂粮食的猪味道比较鲜，肉质较韧。饲料猪肉质比较松软，味道也没那么鲜。
吃饲料的猪，各种营养比例均衡，饲料利用率高，生长速度快，机体中沉淀的氨基酸少。而粮食养的猪，氨基酸比例不均衡，饲料利用率低，生长速度慢，生长时间长，再加上长得久，运动量也多，所以肉质比较结实有韧性。
喂粮食的猪与吃饲料的猪肉的优劣通常从猪肉蛋白沉积量高低来区分，蛋白含量越高的猪肉质量越好，而蛋白含量高的猪肉则需要达到一定数量的饲养日。饲料养的猪肉口感比较油，肉纤维比较粗，口感没嚼劲，用家里粮食养的猪，猪肉吃起来口感有嚼劲，不油腻，而且瘦肉较多。
判断粮食猪猪肉和饲料猪猪肉可通过蒸煮来对比，将同等分量的粮食猪猪肉和饲料猪猪肉放入同样的锅里煮，相同时间出锅后会发现，饲料猪的肉煮熟以后体积缩小了大约三分之一，而粮食猪的猪肉体积缩小比例则没那么明显，且煮粮食猪猪肉的汤里油脂很多，煮饲料猪猪肉的汤相比要清淡得多。
最近猪肉涨价的消息相信大家都有共同的感受，那就是真的太贵啦，但是作为日常肉类食物，又不得不吃，真是令人头大。今天来说说一个大家都更关心的问题，关于饲养猪肉时的用料，都说喂粮食的猪肉更好吃，这是什么原因呢？
首先大家都知道的一点是,饲料多少有含有刺激生长的激素，而生长激素的存在会影响猪肉的质量，进而影响口感。大那是为什么还是那么多人选择饲料喂养呢？因为出栏毕竟短时的高效是商家最求的目标。
商品猪在生长过程中，几乎都是采食饲料。饲料是由各种微量矿物质、各种维生素及载体、赖氨酸及其他各种氨基酸、各种功能添加剂、几种农业部允许添加的药物，再加上玉米、豆粕、鱼粉、小麦麸、石粉、食盐、按照比例调配。最终饲料被拉到猪场，饲喂乳猪、仔猪、生长猪、育肥猪。其实饲料喂养也是一件很费心思的事情，每一种比例都要用心调配，所以能达到最快的生长速度，一般猪经过五到六个月的生长，体重达到200斤左右，就可以出栏屠宰。
什么样的猪肉好吃？不同的人对“好吃”的感觉是不一样的。
另外，烹饪方式也是影响食材“好吃”与否的重要因素。不过，人的差异和烹饪方式这两方面因素，只单纯从肉本身来看，什么样的猪肉好吃，只有本身肉质鲜美才有可能被烹饪成美味的菜肴，饲料中的各种添加剂其实都是符合生产标准的，大家大可以放心吃，至于激素影响的部分，其实我们普通老百姓可以忽略掉。
到此，以上就是小编对于饲料质量和猪肉品质的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料质量和猪肉品质的关系的1点解答对大家有用。
