大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于配猪饲料可以不用添加剂吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍配猪饲料可以不用添加剂吗的解答,让我们一起看看吧。
农村养的猪是不是没有用添加剂喂养,肉就不好吃呢?
农村散养的猪为什么好吃呢?就是因为没用添加剂!
以前我们这里农村家家养几头猪,一天也就喂两次,猪食都是用榨过油的花生饼泡开,再加玉米面和地瓜面混合煮,别说那时的猪食做的很讲究,有时烧着火都忍不住多吸溜一下鼻子,猪食太香了,那种天然的粮食的香。你说猪吃这样的食长大了,肉能不好吃吗?有时放学了,我们会去打猪草,什么马齿苋啦、野苋菜啦,灰灰菜啦……这些都是猪的零食。
后来养几头猪不去出去打工挣钱,渐渐的就没人养猪了,再到现在这几年国家抓环保抓得紧,更没有农户散养猪了。
现在养殖场里养的猪,都是喂饲料,饲料里各种添加剂,猪的生长期短了,很快就能出栏。消费者都感觉猪肉没有香味了,再也吃不到以前的猪肉了。以前没人买母猪肉,一头母猪繁殖好几年,肉柴,煮不烂,可是现在能买到母猪肉还是好的,母猪比一般的商品猪喂饲料注意些,生长期长些,味还香点。
不是的,农村养的猪如果只吃猪草和米饭糠之类喂养的肉味道绝对比吃食料长大的要好很多。现在目前饲养有这几种区别:
第一种:只农村吃猪草和米饭康之类的猪成本高,生长周期长,但肉质口感好吃,就是肥肉多,对人体身体健康比较好。
第二种:既吃猪草、米饭、康、又兼吃食料,食料是有各种不同的添加剂的,这样可以缩短猪的生长周期,肉质也不会太差,对健康有影响不是太大。
第三种:养殖场的猪,全程吃促成长的添加剂食料生长,生长周期短,出栏快,但肉质感差添加剂会残留在猪肉上,还对健康有影响,对小孩有早熟的影响,大人会有骨质增生这些影响。
第三种:现在有改善肉质的和口感的生物发酵产品去喂养,也可以做到好的口感和高品质肉,例如地顶孢霉培养物,但市场认知度还很低,很多国家已经出台命令禁止使用的命令
现在农村养的猪都是散养一两个自己吃的,不同猪场养。猪场为了出栏快成本低,一般都会喂饲料和添加剂。添加剂的作用是使猪食欲大瘦肉多,快出栏。农村现在生活也提高了,对于食材还是注重对个人的健康,加添加剂是要成本的。一般农村人养的都是喂剩饭剩菜和青料米糠和麦皮、玉米粉之类的。而且一般一年才养一二头自己过年一家人吃的和腌制的。至于品质自己养的猪那排骨又软又香味而喂添加剂的味道一般。半肥瘦的肉自己养的特香和喂饲料的不是一会事。
农村传统的猪是散养的,猪自由跑来跑去的,吃的是剩饭 料草,这样的猪肉吃着比较香,瘦肉比较多,有味道:养殖场的猪是圈养的,吃的是饲料,饲料都知道里面添加的有添加剂等物品,这样的猪肉吃着就没有散养的猪肉好吃了。总体是农村家养的猪肉吃着好吃,肉还比较放心,最起码猪食里没添加什么有害的东西。
楼主提的这个问题挺令人反思的,在如今的食品链里添加剂已经不在是隐秘性,而是公开性,正大光明的登在各种食品的配料表里,好像没了这些添加剂食品就不在好吃,味道大打折扣。
记得小时候养猪要养一年左右,一般都是每年的冬至时节杀猪,腾出空圈后再买回小猪继续养,做为明年的年猪。小时候经常问妈妈什么时候杀猪,妈妈都会说,你乖些,多割些猪草回来,把猪喂大些,你多吃几块嘎嘎。每天我放学回家第一件事就是背上背篼去坡上找猪草割,割满一背回家才做作业,就希望多割点猪草把猪养肥些,以后多杀些肉。那时候养猪都是喂熟食,很费事儿的,把玉米面煮熟后加入宰好的猪草,米糠。玉米面还不会加太多,煮熟后放凉才喂给猪,舍得一点的会加点炒熟的黄豆和胡豆一起喂猪,增加玉米面的蛋白含量,可是在那个物质匮乏的年代,这些都是被哪去换钱了,哪舍得喂猪,所以猪吃得最多的就是猪草。
而现在猪场养猪时间大大的缩短了,一般就是四个月左右就出槽,猪吃的那叫一个好,玉米,豆粕,麦麸,微量元素都按比例配好,都是一些高蛋白物质,就怕它长肉不快。有的猪因为消化不了高蛋白,还会引起拉稀,降低蛋白就好了。猪场里面跟本也不会喂猪草。至于农民养猪,一般还是没有多少人去买添加剂的,现在农村养猪多数是自己吃,或者卖给自家亲戚,自己吃他会去买添加剂吗,不会的,自己养就是为了吃口放心肉。虽然很多人不再喂熟食,但是也都是自己家里种的粮食,猪草还是要喂的。我家每年都会喂几头猪供自己吃和一些亲戚吃。
这就是我家养的猪。猪肉下锅就出油,炒回锅肉特香,教大家辩别猪肉的方法,农家猪肉的瘦肉颜色呈鲜红色,肥肉会冒油珠珠,而猪场肉瘦肉颜色偏白。
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喂猪浓缩饲料还需要增添催肥剂吗?
可以根据催费剂的不同侧重功效适量添加。
浓缩饲料技术关键是为猪的快速生长提供蛋白质,氨基酸,维生素等核心营养,用户可以根据自己的养殖特点,添加一定的普通饲料,调制合适的配方。
浓缩饲料主要由三部分构成,添加剂预混料,蛋白质饲料和常用矿物质饲料。在实际喂养时一般都是按一定比例掺合玉米豆饼等能量饲料,搅拌均匀后即成混合饲料。
现在的催费剂也有很多种类,有补充营养育肥为主的,也有开胃助消化为主的。添加浓缩饲料不需要在添加补充营养的催费剂。如果是促进消化的催费剂可以适量加,尤其是在出栏前一个月,有助于猪多吃多消化多涨肉。不出栏还是正常喂就可以了。
畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂,不加怎么样?
畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂,不加会怎样?
这个问题要从饲料添加剂的定义和分类说起:饲料添加是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。饲料成本约占养殖业成本的2/3,饲料核心技术是添加剂技术。因此,研制能促进动物生产性能、安全无害的新添加剂一直是畜牧业和饲料业的重要课题。今年中国饲料添加剂产业发生质的变化,,主流产品基本实现了国产化,由进口国成为出口国。添加剂主流发展趋势有一系列生物技术新产品所组成,包括抗生素替代品、饲用酶制剂、微生态制剂、植物提取物等。
饲料添加剂分为影响性饲料添加剂和一般饲料添加剂两大类,包括氨基酸、维生素、矿物质、酶制剂、微生物添加剂、非蛋白氮、抗氧化剂、防腐剂、防霉剂和酸度调节剂、着色剂、调味剂、香料、黏结剂、抗结块剂和稳定剂、多糖和寡糖等10余种。随着消费者对畜产品品质需求的提升,饲料业的部分功能也随之改变。因此分类可修改为:
一般性添加剂(营养、非营养):氨基酸、维生素、矿物质、非蛋白氮;
动物肠道健康添加剂:多糖和寡糖、微生物添加剂、酸制剂;
环保类添加剂:酶制剂;
畜产品风味改良添加剂:中草药、天然提取物;
畜产品品质改良添加剂:营养分配剂、中草药、天然提取物、货架期延长保护剂;
抗生素替代类添加剂:抗菌肽、酸制剂、微生物添加剂;
饲料产品质量改进剂:黏结剂、抗结块剂和稳定剂、着色剂、抗氧化剂;
饲养环境改进剂:消毒剂、粪臭消除剂;
所以说畜禽养殖过程中,根据具体情况,确定是否使用饲料添加剂;一般养殖户如果使用的是全价料,营养水平都达标,没有出现畜禽疾病的情况下,理论上可以不再额外添加饲料添加剂;实际情况是添加营养类、环保类添加剂、抗生素替代类还是对畜禽养殖生产效益能够有更好的保证,他们可以使动物长期处于健康状态,保证高质量的生产状态,而且减少生病几率。如果不添加任何饲料添加剂的话,饲料质量难以保证,容易变质;营养水平也达不到动物所需的水平;尤其是饲喂含有霉菌的饲料的话,会引起动物中毒、肺炎等疾病。
你好,关于饲料添加剂,我是做饲料的,可以简单分析一下。
首先,你说的为什么要加饲料添加剂,我的感觉告诉我你对饲料添加剂的概念理解不够全面,广义上说饲料添加剂包括了绝大多数在饲料中添加量小于1%的添加物,具体包括了所有的氨基酸,维生素,矿物质,防霉防腐,药物,保健类,助消化,促生长,风味物质,其他特殊功能性添加剂如色素等等,还有很多种。这些物质绝大多数是必需的。
其次,你要明白,既然搞的是动物养殖,就是要追求养殖动物效益的最大化,需要抓紧几个重要指标:料(钱)肉比,生长速度,成活率。所有添加的添加剂都是为了提高或者说改善这三个重要指标,以使养殖户获取更大的养殖利润。
第三,很多人对于饲料添加剂存在误解是因为业内很多企业对于药物饲料添加剂并没有按照国家或行业内的标准执行和使用,允许用的动物使用,允许用的养殖阶段使用,重要的是把控休药期,大部分药物都有代谢期限,过了期限完全代谢完毕了也不会残留。
第四,正规的饲料企业,管理严格,按照规范运营,好监管。饲料中不在允许添加药物添加剂以后短期内养殖环节必然有一个大量使用抗生素的过程,这个过程的监管难度是比监管饲料厂难度大的多的。
总之,养殖动物是为了赚钱,目前大部分的养殖动物从育种,养殖条件,管理水平,规模,疾病预防等方面都存在缺陷,造成各种各类功能性添加剂还将长期存在,只是需要社会大众对此有一个准确认识,不要误解,不要一概而论。
本人畜牧兽医专业,从事养殖,疾病诊治,饲料配方生产等方面十多年一线工作经验,欢迎交流,感谢关注!
嘛肉猪来说,为什么要给饲料。前期给的原因是因为一般饲料里都有点激素。前期可以让猪骨架先长起来。后面只管长猪肉。这样做的目的是,节约成本。缩短猪的出栏时间。缺点就去猪肉的肉质口感跟农家猪的口感稍微差点。
到此,以上就是小编对于配猪饲料可以不用添加剂吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于配猪饲料可以不用添加剂吗的3点解答对大家有用。