大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饲料品控技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饲料品控技术的解答,让我们一起看看吧。
饲料厂的饲料是如何配成的?
了解饲料如何配制对于咱们从事养殖业的人是一件很重要的事,可以作为选择饲料的一个参考依据。借此机会分享两个关于饲料认知的观念。
一是饲料大品控概念,一般可能会想到饲料原料、成品检测,不单是这样,而是指从原料按标准采购、品质检测、存放规则、加工工艺一直到养殖户手里的全过程;二是优质饲料是个整体概念,需要把原料选择、配方设计、加工设备和工艺等环节都配合起来作为衡量优质饲料的参考。
一、饲料分类
根据饲料的功能、种类、形态不同有不同的分类方法。从营养成份不同可以分为:全价料、浓缩料、预混料三大类;从形状不同可以分为:固态饲料(颗粒料、粉料)、液态饲料、发酵饲料三种;从使用对象不同来分类就太多了:各种畜禽、水产、野生家养动物以及不同动物饲养阶段的饲料;还有一种特殊的实验动物饲料:已经上升到人类生命研究、人药的实验数据、安全测试领域。
这样一看,饲料种类名目繁多,有点太多太复杂,但实际上有规律可以遵循。如果按照饲料生产工艺来说,就只分为固态饲料(颗粒料和粉料)、液态饲料、发酵饲料三大类别。三类饲料的配制有相同点和不同的地方,我们重点以固态饲料来详细说明一下。
二、固态饲料
固态饲料目前是养殖业常见和使用最多的饲料,主要分为颗粒料和粉料。通常只有全价饲料会制作成颗粒料,粉料有全价料、浓缩料、预混料,预混料又分为复合预混料、维生素预混料、微量元素预混料。
从饲料厂专业分工的角度,预混料通常由专业化的饲料厂独立生产,特别是维生素、微量元素,分别由独立的饲料厂生产。比如国内维生素知名外企帝斯曼,同时也生产复合预混料,微量元素知名生产企业蜀星。全价料和浓缩料由大家常见的饲料厂生产,很多也自配复合预混料,但维生素、微量元素依靠外购。
由此可见,预混料生产是所有饲料中对专业技术、饲料配方、饲料设备和工艺要求最高的。其中维生素、微量元素排在前面,复合预混料居中,全家料和浓缩料配制难度和技术要求排在所有饲料的最后,浓缩料生产相对是最简单的。
三、饲料厂的饲料是如何配成的?
以固态饲料为例,颗粒料和粉料因为形态上不同,是在粉料成品的基础上,再多一道加工工序,通常全价料做成大小不同的颗粒形状,有些幼小畜禽、宠物饲料还有做成膨化饲料;微量元素也有做成微颗粒形状。原料的准备和生产工序是一样的。下面就两者的共同处和不同点,就自己知道的范围和深度尽量表达准确。
1.原料准备
1.1.相同
按照采购标准采购原料,主要由采购环节按照原料卫生指标进行粗检:水份、杂质、残缺、霉变、均匀度等等合格采购进厂,经过品管环节抽样化验复检,原料的几项营养指标合格后入库存放。
原料入库后,标明名称、入库时间、数量和基本营养含量指标。堆放原料有严格要求,原料仓库通风、阴凉、干燥、防湿、固定位置;原料堆放高度、使用垫板、不靠墙、原料堆码间留有距离;遵照先进先出的使用原则。
1.2.不同
维生素、微量元素原料进厂有发酵或化工处理程序,处理好的半成品原料入库与上相同。比如维生素是由粮食提取后得到各种单体多维,单体多维入库条件就比大宗原料入库条件严格很多,维生素怕热、光、空气,因此需要在恒温、密闭、很暗关照条件的仓库里保存,这是最为特殊的不同处。
2.配方设计
2.1.相同
选用适合畜禽、水产等动物的营养标准,由配方师选用原料来设计产品配方。比如猪饲料,分为多阶段饲养,各阶段有不同营养标准;有些原料原料可以用,有上下限要求,有些原料不能用。如果是针对猪场客户,根据夏冬不同季节,客户普遍反应情况还要适度调整饲料配方,并非一成不变。
2.2.不同
维生素很脆弱,在严格保管条件下都会降低效价,因此在产品保质期内,需要根据效价降低情况超量添加,其他饲料不需要。
有些饲料产品是既有专用,又有通用型的,通用型产品标准就比较单一,比如通用维生素、微量元素是根据饲料厂生产产品不同添加不同剂量。
3.生产程序
3.1.相同
饲料生产程序是原料精准称量-输送-投入混合机-混合-出料-打包,颗粒料在粉料出料后进入制粒机-制粒-冷却-打包。除了颗粒料多一道制粒工序,其他粉料都是一样程序。
3.2.不同
根据生产设备先进程度,有半机械化、全自动电脑控制;生产设备材质不同,生产预混料的混合机需要不锈钢材质,生产全价料和浓缩料的通常是铸铁材质;预混料需要小容量的鼓式混合机,稀释扩大更微量的物料,再投入大的混合机混合。
全价料、浓缩料、复合预混料生产基本属于物理变化;维生素、微量元素生产包含生物、化学、物理变化,生产工艺最复杂,技术要求最高。
比如微量元素:铜铁锌锰碘钴硒,微量元素目前大多数使用无机盐,硫酸铜、硫酸铁等等,因为无机盐适口性差,加速饲料中油脂氧化,互相间的拮抗作用,吸收利用率很低,大量随畜禽粪便排出,近几年来有研究开发出有机微量元素,如蛋氨酸锌、铁等等。在配成复合微量元素之前有复杂的前处理工序。
维生素同理,有水溶性多维(Vc、Vb等等)、脂溶性多维(A、D、E、K)。在配成复合多种维生素之前,各种单体维生素的生产有复杂生产工序。同时考虑维生素脆弱的特性,有些维生素单体还进行包被技术处理,使其具有更好的稳定性。
综上所述,饲料配制的程序是原料选择、配方设计、生产加工,因为各种饲料特性不同,对技术、设备、工艺要求有所不同。衡量饲料的最佳标准是饲料的稳定性,包括饲料营养含量指标和外观(颜色、气味、均匀度等等)。
由于认知范围有限,若有错误之处,请各位指正为谢!草木七舍
玉米,麦夫、豆粕、菜籽粕、棉仁粕、花生粕、芝蔴粕、魚油、魚粉、骨粉、胆碱、微量元素、维生素AD3多种维生素、蛋氨酸、、赖氨酸、……按畜禽品种,不同生长阶段所需要的营养成份去配比。
谢邀!发财马来解答这个问题。
前言:首先对您求知上进的精神表示肯定。所谓专业的人应该干专业的事!对于我们广大养殖户来说,主要精力应该关注在如何养好畜禽上面;至于饲料配方来说,应该放心大胆地交给饲料厂。不过话说回来,多了解一些也没有坏处!饲料厂的常用饲料原料(豆粕、杂粕、膨化大豆、玉米、渔粉、氨基酸、饲料添加剂、乳清粉、白糖、油脂等)。
饲料的配制有关建议(以猪饲料为例陈述)
一.猪浓缩料
1.猪浓缩料定义:
是由蛋白质饲料(豆粕、渔粉等)、矿物质(磷酸氢钙、石粉等)、微量元素(铜、锰、铁、锌等)、维生素(多维)、非营养性添加剂(抗氧化剂、胆碱、食盐)、氨基酸(赖氨酸、苏氨酸)、油脂(豆油)等按一定比例配制而成的混合饲料。
2.猪浓缩料工艺流程:
配方下达→原料的挑选配比→投料→粉碎→提升→计量配料→混合(包含喷油)→称重打包→成品入库。
3.使用猪浓缩料的关注点:
- 使用前建议仔细阅读厂家标签上面备注及有关说明、生产日期等,按照说明书配比使用。
- 建议选用适口性好、易消化吸收的、营养全面的且信得过的品牌饲料。
- 根据猪的生长阶段、用途及品种等合理选用饲喂阶段浓缩料。
- 不能直接饲喂。根据猪的大小阶段、猪价行情及出栏时机等合理配比浓缩料。诸如猪体重大时可以少配比浓缩料添加量、当行情好时应多配比浓缩料添加量,此外可根据自身场购进原料情况不同、行情涨落等,季节性对添加原料适当微调。
- 购进后注意合理贮存,建议单批码垛,适时通风,防止风吹日晒雨淋,注意保持饲料原料新鲜无霉变。地面铺设塑料或木质透气垫板。
二.猪预混料
1.猪预混料定义:
是由同一类的多种添加剂与不同类的多种添加剂,按一定比例配制而成的均匀配合物(维生素+矿物质+药物添加剂+氨基酸+载体等)。
2.预混料的工艺流程:
配方下达→大小料配比称量→投料→提升→筛分→混合→放料→称重打包→成品入库。
3.使用预混料的注意点:
- 使用预混料前,应关注其用量、用法、有效期、注意事宜及配伍禁忌等。
- 一般优秀品都会有6-7种微量元素、15种以上微生素、2种氨基酸、2种左右药物及其它添加剂(防霉剂、抗氧)。
- 预混料量小用大,一般以0.5-8%多见;但不宜多加,易造成动物机体中毒,且不能直接饲喂。
三.猪全价颗粒料
1.猪全价颗粒料定义:
由浓缩料配以能量饲料制成,是配合饲料的一种,一般由蛋白质饲料(豆粕、米糠粕、渔粉)、能量饲料(玉米)、添加剂、氨基酸、油脂、多维、白糖及乳清粉等配合而成,经过高温熟化制成的功能性饲料。
2.全价颗粒料的工艺流程:
配方下达→原料称重配比→投料→粉碎→提升→配料→混合→调质→制粒→冷却→分选称重打包→成品入库。
3.使用全价颗粒料的注意点:
- 注意饲料的适口性及消化吸收优劣,尽量选用口碑好信得过的厂商品牌。
- 关注饲料标签的有关注意事项、使用方法,保证饲料新鲜无霉变。
- 直接自由采食。一般吃完再予添加,不宜加水、加热,防止酸败变质。
- 保证饮水清洁、充足、适宜。一般情况下猪只吃料干,要供应充足清洁的适宜饮水。饮水中可适量添加食盐、葡萄糖、多维素等。
小结:生猪养殖功在精细管理喂养,做好日常点滴。假如养殖要想成功,除了出栏时间的恰到好处、好的圈舍建造、品种优、环境美、温湿度适宜及免疫保健到位外,还应重点关注饲料喂养。一般来说,育肥阶段饲料成本占生猪养殖成本的70%左右。因此好的饲料选择与合理喂养不可或缺……
2019-11-5
`米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
30-60斤中猪饲料配方:
玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;
60-120斤育肥猪饲料配方:
1、 玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
2、 玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3、 玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
4、 玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
5、 玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
6、 玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
60斤--出栏的大猪饲料配方:
在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方:
玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两。
一般在预混料上都有说明
饲料厂配制饲料,说简单也简单。以全价饲料为例,基本上就是,采购来饲料原料,有颗粒的先粉碎。然后,按照配方称量,接着混吧混吧,混均匀了,就行了,这就是所谓“粉料”。想再好点,就把粉状物料制成颗粒状饲料。再进一步,还可以制成具有膨化效果的饲料。
说复杂,还真的挺麻烦。我们还是简单一点说吧。但是,不管小规模还是大规模饲料厂,其工艺流程基本一致。即使是一个小规模饲料厂,也是麻雀虽小,五脏俱全。
配方设计
配方设计是饲料的核心。一个“好的”饲料,首先要配方设计得好。所谓配方设计得好,是指配方设计者对市场需求准确地把握,对动物生理特性地全面了解,对饲料原料地正确认知,对本厂生产工艺地精准掌控。在此基础上设计出的饲料配方,才可能在市场上被称为“好饲料”。
只有达到上述标准,才能算是个合格的配方师。才能设计出符合市场需要的产品。
配方设计好,还需要试制一部分,在养殖场试喂。以检验其实际效果。养猪场的选择很重要,不同规模、不同养殖模式应尽量覆盖。这样,才能得到更符合实际的结果,配方师根据这些反馈修正配方,最终完成配方定型。
现在配方软件很多,如果只会操作配方软件,在电脑上计算一下,就说会设计配方,我们只能说这个人是电脑操作员,而不是配方设计者,或配方师。
原料采购
一个配方设计完成后,转达给生产&品管部门。生产部门首先是下达原料需求计划,品管部门提出原料质量计划。两计划同时下达给库管。
库管按要求准备原料,如果库房没有所需要的原料,则提出原料采购需求申请计划,连同质量计划一起交采购部门。
原料采购需求申请计划转达到采购部门,采购部门根据生产&品管部门提供到需求原料的数量和品质要求,寻找供应商,进行原料采购洽谈;确定供应商,采购进合格的原料。
原料到厂,采购部门通知品管部门,原料的品质由品管部门判定。合格后,通知生产部门入库、使用。否则,还要退货处理。
饲料厂的常用饲料原料:豆粕、杂粕、膨化大豆、玉米、麸皮、米糠、鱼粉、单体氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、必要的添加剂、乳清粉、糖(蜜)、油脂等。
饲料生产现在很多都是自动化生产了,其实一切实际操作都交由电脑控制了。
生产部门下达生产单,生产配方交由生产车间中控室,将生产配方准确无误地输入电脑。之后的一切变得越来越简单。
原料粉碎后进入配料仓,待用。
电脑下达指令,由各个配料仓中调出适量的原料,经称量后加入到混合机中。混合。
混合好的饲料进入到制粒系统,经调制、制粒,生产出颗粒料。饲料制粒机制出的颗粒,有的还需要破碎,主要由于幼小动物使用。
如果需要生产的产品是膨化料,则由膨化机调制、膨化、成型,生产出膨化料。
经过筛后,成型的饲料就可以装袋了。注意哦,装袋前要降温,否则饲料装袋后容易发霉变质。于是,还要经过一个冷却系统。
未成型的饲料,还可以通过回收系统,再回到制粒系统,重新制粒成型。注意,如果“回机料”过多,则生产时间和成本都会大大增加,会影响到生产效率与成本的。
现在许多饲料厂连打包、码板等工作都采用机器人了,既高效快捷,又降低成本。
饲料品种中,还有预混料、浓缩料,这类料生产工艺相对上面讲的颗粒料,简单了很多。只到混合完成即可,不过品质管制更复杂一点。
预混料由于添加的成分很多都是微量的,如维生素、微量元素等等,有的原料单体一吨预混料中添加量只要几百克。所以,称量设备、混合设备的精度要求,与全价饲料加工设备的要求相比,都需要更高一些。
库存管理
饲料生产出来之后,并不是完事大吉。饲料企业的品质管理还要再延伸一点,还有库存管理。饲料的品质管理,严格地说,应该延伸到使用者喂到动物嘴里。
不要以为饲料卖出去就完事大吉了。客户不正确的保管、不正确的使用,都会导致你的饲料“品质”问题投诉、报怨、退货。
饲养场的料仓现在许多饲养场都在使用料仓储料,实行自动化喂料。这是一个很好的趋势和方向。但是,如果维护、清理工作不到位,会产生很多问题。如夏季饲料霉变,特别在多雨、高热的季节,必须经常提醒客户,维护和清理好料仓。
以上个人观点,敬请指正。这里是农牧生态循环实践者,感谢关注。欢迎留言、讨论、交流。
烘干玉米都可以做什么?
您好,我是乡间海波,很高兴为您解答烘干玉米都可以做什么?
玉米在农作物中的占比是非常大的,而生活中我们接触到的玉米食品也是非常多的。那么加工玉米可以用来做什么呢?也许很多我们不知道的产品也是由玉米加工而来的。
我们常见的比较简单一些的应该是玉米粉、玉米糁了,很多人用它来做饼子、发糕,熬粥等等。其实玉米经过加工之后还有其它很多的用途。
也许我们不知道酿制的醋、酒中也有玉米的成分。玉米也是用来制造淀粉的主要原料,而这些也是制药、印染等工业的主要来源。而且玉米胚芽可以用来榨油,也可以生产玉米肽。而现在应用最多的应该算是饲料、淀粉和酒精等行业了。
因为玉米的各种特点,因此它被广泛的应用。玉米作为食粮的总产量差不多占到三分之一,而另外的应用到其它方面。
随着加工业的不断发展,玉米食品的品质也不断地在改善。就拿玉米粉和胚粉来说,要求玉米籽粒脂肪含量不能太高,经加工而成的特制玉米粉,含油量应降低到1%以下。其成品应保证一定的营养价值,在食品应用上也应该考虑到儿童和老年人。
玉米加工而成的玉米片,可直接食用,还可以制作其他食品,再次加工制作其他食品。我们常说的甜玉米,可用来充当蔬菜或鲜食,加工成速冻、籽粒速冻、罐头等。玉米粒可以说是很好的饲料,可作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽的饲料。玉米加工之后还可以应用在其它很多方面,而且随着社会的发展,还会有新的产品出现,很高兴为您解答 望采纳!
您好,我是黔州三哥,很高兴回答您的问题。对于烘干玉米,用途其实是很多的。
首先,干玉米可以用来当饲料,如果您家喂的有猪、羊以及鸡鸭鹅这些家禽,都是可以充分发挥干玉米的作用的。
其次,我们贵州对于干玉米有很多食用方法。
第一种就是我们贵州的炖包谷米,把干玉米用石灰水搓洗后,泡发,然后加上腊肉、腊猪脚或者腊排一起炖,除了加盐,其它佐料都不用加。吃的时候可以根据个人口味拌上辣椒,吃起来特别香。
第二种就是把干玉米碾碎成特别细小的玉米碎儿,把它蒸熟。您家的大米多加水,先煮到六七成熟,然后滤掉水后,把蒸熟的玉米碎拌进大米里,再用锅蒸熟大米。这就是我们贵州的苞谷饭,吃起来很香的。
最后,还有一种大众的吃法,就是把干玉米碾碎,加上大米或者其它杂粮,一起熬粥。
以上是我的经验分享,希望能够对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于饲料品控技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于饲料品控技术的2点解答对大家有用。