饲料添加剂厂GMP验收标准 饲料添加剂生产管理办法

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2022年现行有效饲料卫生标准的版本

第三条 饲料和饲料添加剂生产许可证由省级人民政府饲料管理部门（以下简称省级饲料管理部门）核发。 省级饲料管理部门可以委托下级饲料管理部门承担单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可申请的受理工作。

饲料厂中控员具体做法：饲料厂中控员从进料口，安排人员进所需的原料，经粉碎后进配料仓，或直接进配料仓。

在国家标准 GB 13078-2017《饲料卫生标准》及其他现行有效的国家标准和行业标准中未见有关于“饲料中豆油的酸价”的限制性规定。在农业行业标准 NY/T 913-2004《饲料级 混合油》的确曾有与此类似的规定：酸价指标≤20。

饲料质量安全管理规范

1、第一章　总则第一条　为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。第二条　本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。

2、《宠物饲料管理办法》是针对生产、销售和使用宠物饲料实施的一部规章，要求合格的宠物饲料必须符合食品安全标准，标注清晰、完整。同时，对生产企业和经营者均有明确要求，如必须具备相应资质、实行质量管理制度等。

3、充分认识实施《规范》的重要性和紧迫性（一）实施《规范》是提高饲料企业质量安全意识，落实生产者主体责任的迫切要求。企业是产品质量安全的第一责任人，必须履行质量安全管理义务。

什么是饲料卫生标准?中国的饲料卫生标准包括哪些内容?

饲料卫生标准是从保证畜禽用饲料的安全性、维护动物身体健康、确保畜禽产品品质安全的角度出发，对饲料中的主要有毒有害物质含量以法律条纹形式，规定了最高限量。

《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）规定了饲料原料和饲料产品中的有毒有害物质及做生物的限量及试验方法。该标准适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品。

法律分析：有毒有害物质控制项目为无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物、微生物共计5类24个，涉及技术指标164个。 饲料种类为饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料。

饲料添加剂的质量体系是什么?

饲料和饲料添加剂质量标准、检测方法、质量检验报告饲料添加剂厂GMP验收标准：质量标准：生产企业执行标准饲料添加剂厂GMP验收标准，一般为生产国国家标准、行业标准或企业标准。质量标准应包括外观和感官、理化指标、卫生指标等内容。

第十二条 企业生产饲料、饲料添加剂饲料添加剂厂GMP验收标准，应当进行产品质量检验。检验合格饲料添加剂厂GMP验收标准的，应当附具产品质同检验合格证；无产品质量合格证的，应当附具产品质量检验合格证；无产品质量合格证的，不得销售。

常规检测：主要是采用感官或普通仪器进行产品的物质化学特性以及主含量检测，如粒度、水分、颜色、流动性、气味、熔点、pH值、比旋光度以及产品主成分等测定。

五是动物排出 物对环境无污染；六是在饲料和动物体内有较好的稳定性，良 好的可混合性，与其饲料添加剂厂GMP验收标准他饲料组分搭配无配伍禁忌；七是能确切 测知含量。饲料添加剂的选用要符合安性、经济性和使用 方便的要求。

一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。包括酸化剂、抗氧化剂、防霉剂、赋形剂和调味剂等。

饲料添加剂检测有哪些项目?

重金属指标包括铅、砷、汞、镉、氟、亚盐（以NaNo2计，仅限鱼粉）；有害菌包括沙门氏菌、细菌总数、霉菌、B1等 检测方法：要求提供主要营养指标和卫生指标的检验方法。检验方法为通用的标准时，申请人可提供标准编码。

饲料添加剂检测：胡萝卜素、维生素、叶黄素、生物素、碱式氯化铜、硫酸铜等 饲料测试项目：饲料理化检测：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等。

常规理化指标： 水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸。重金属及有害物质：重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素。

饲料添加剂的检验；预混料中铁、铜、猛、锌的含量测定等。饲料行业属于特种行业，企业化验人员必须持证才能上岗，每年都会对企业各工种人员进行上岗证的检查，所以能拿到饲料检验化验员证书对于饲料检测人员来说是必需的。

显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。

兽药常见检测项目大致有：牛肉、羊肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇；禽肉中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星和达氟沙星；水产品中硝基呋喃类代谢物等等。

预混料企业验收时化验室需符合哪些条件

1、SICOLAB喜格-计量检测（检定、测试）/校准实验室饲料添加剂厂GMP验收标准的建立需要满足一系列条件饲料添加剂厂GMP验收标准，以确保其能够提供准确、可靠饲料添加剂厂GMP验收标准的测量结果。

2、．实验室技术主管及授权签字人应具有工程师以上技术职称（或者同等能力人员）饲料添加剂厂GMP验收标准，熟悉检验业务（至少有两名工程师以上技术职称（或同等能力）的人员）。

3、样品的接收和预处理。样品送达实验室时饲料添加剂厂GMP验收标准，应检查样品标记是否与样品相符，样品包装状况是否正常。

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