本篇文章给大家谈谈饲料调味剂研究，以及饲料调制原则是什么?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
什么是饲料风味剂?饲料风味剂分几类?
根据来源饲料调味剂研究的不同饲料调味剂研究，分为天然风味剂和人工合成风味剂两大类。按组成，可分为：①甜味剂，主要用于雏鸡、仔猪和犊牛的饲料。
芳香型：芳香型风味剂较为常见的有柠檬醛、麦芽酚及香兰素等。
饲料香味剂，又称饲料诱食剂或饲料风味剂，是根据动物在不同生长阶段的生理特征和采食习性，为改善饲料的适口性、诱食性，增加采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。
提高肉鸡品质的几种饲料添加剂
添加调味剂在育肥肉鸡的饲料中添加调味香料（如丁香、生姜、甜辣椒等，不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好，并可以长时间地保持新鲜。因为这些香料具有防腐和防病的双重功效，能改善鸡肉肉质，延长保鲜期。
氨基酸添加剂添加于饲料中的氨基酸，主要是植物性饲料中最缺的必需氨基酸，用作添加剂的主要是人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。添加剂量一般是0.02%－0.05%。
维生素E：平时的添加量为10mg/公斤日粮，在初春时可适当的增加用量，能提高免疫力和产蛋率。（2）维生素C：适量的维生素能增强鸡抵抗低温的能力，一般每100公斤鸡饲料中可添加维生素C5g。
着色添加剂 此类添加剂的作用是为了满足市场上对优质肉鸡皮肤黄色的需要，在饲料中添加可加深皮肤颜色。常用的有合成的类胡萝卜素，以补充饲料中叶黄素的不足，添加量一般为每吨饲料添加2-10克。
为促进肉鸡正常生长发育，防止发病，提高产量和经济效益， 在现代肉鸡饲养中，普遍使用饲料添加剂，如氨基酸制剂、维生素 制剂、微量元素制剂、抗生素制剂、抗氧化剂、防霉剂、酶制剂、 着色剂等。
在肉鸡每千克饲粮中添加10～20毫克大豆异黄酮可改善鸡肉的肉色、系水力和pH，防止储藏过程中肌肉发生氧化反应，延缓宰后肌肉pH迅速下降，防止劣质肉的产生。
饲料添加剂有哪些,饲料添加剂的作用
1、一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。包括酸化剂、抗氧化剂、防霉剂、赋形剂和调味剂等。
2、一般添加剂：- 消化促进剂：包括酶制剂、活菌剂、酸化剂、碳酸氢钠和大蒜制品等，有助于提高饲料的消化吸收率。- 代谢调节剂：包含激素、镇静剂、β-兴奋剂、免疫球蛋白、强肝解毒剂等，对动物的代谢过程有调节作用。
3、生长促进剂 包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。（2）微量元素添加剂 包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒等具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。
4、一般饲料添加剂不是为了补充饲料中营养物质的不足，而是为了延长饲料保存时间，防止饲料霉变，抑菌促生长，改善饲料适口性等而向饲料中添加的微量物质。一般饲料添加剂主要包括饲料保藏剂、驱虫保健剂、生长促进剂和其他添加剂。
5、饲料添加剂是用于改善基础日粮、促进生长发育、防治某些疾病的微量成分，它们的功效是多方面的，正确使用可提高鸡的生产性能。
6、维生素添加剂。市售的维生素添加剂有单一的维生紊添加剂如维生素E粉、维生素D粉等，使用单一维生素不太方便，又不易保存，因此实际生产上可以使用复合维生素添加剂。（3）氪基酸。用于饲料中为了调整饲料中氨基酸平衡。
鸡饲料里面可以同时添加奶粉和食用葡萄粉吗?
1、当然可以，不过葡萄干价格很高，不变质的葡萄干喂鸡不怕浪费么？过期的葡萄干建议经过发酵后再喂鸡，以免鸡吃出问题。
2、其实刚出生的小鸡给吃饲料是最合适的，因为饲料里面包含各种营养因素，就跟小孩吃奶粉一样的道理，这里我推荐正大饲料，专供小鸡0到50天的饲料，里面含多种矿物质、维生素适合小鸡从出生就开始吃，提高免疫力，身体强状。
3、谷丙转氨酶等血清学指标。试验结果表明： ①蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶可以提高生产性能和经济效益。
饲料添加剂有什么用
饲料添加剂的作用主要有：①促进畜禽生长发育，补充饲料营养组分的不足。②改善饲料加工性能，防止饲料品质的劣化。③改善饲料的适口性和动物对饲料的利用率。④增强饲养动物的抗病能力，促进饲养动物正常发育和加速生长、生产。
提高食欲：预混料中添加的饲料添加剂可以促进动物的食欲，提高其饲料的摄入量和消化吸收效率。增强免疫力：预混料中添加的饲料添加剂可以增强动物的免疫力，减少疾病的发生。
提高饲料的营养价值：饲料添加剂可以增加饲料的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，提高饲料的营养价值，有助于动物的生长发育。促进消化吸收：饲料添加剂可以促进动物的消化吸收能力，提高饲料的利用率，减少浪费，降低饲料成本。
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